冬瓜茶行老店「蜂溺」糖浆恶爆 锅内惊见鼠尸 老板：是去年的事

高雄市前金区一家冬瓜茶行老店环境脏乱，遭前员工踢爆。（高市卫生局提供／袁庭尧高雄传真）

卫生局派员稽查，发现现场作业区，发现脏污、户外食品器具未覆盖及未离地置放等缺失，要求店家限期改善。（高市卫生局提供／袁庭尧高雄传真）

民众检举高雄市前金区一家冬瓜茶行老店环境脏乱，制作「蜂溺」糖浆，还曾在锅内发现死老鼠。店家澄清脏乱情况已改善也配合市府稽查，卫生局强调1月底稽查确实有发现小缺失，已要求店家限期改善，否则开罚6万元以上、2亿元以下罚锾。

前金区冬瓜茶行贩售冬瓜糖、冬瓜条、冰糖、黑糖、麦芽糖等原物料，前员工向媒体爆料，店家身为饮料店原料上游供应商，制糖却不卫生，蜜蜂尸体浮满糖水槽，还曾有老鼠死在熬煮锅里。

店家老板澄清，使用天然砂糖制作糖水自然会引来蜜蜂，现已加装纱网避免，爆料者指证的情况发生在去年，现已改善，也配合卫生局的稽查，等待复查中。

卫生局表示，1月29日派员至作业场所稽查，现场未发现病媒，但作业场所、户外仓储空间及墙面查有灰尘、蜘蛛网，户外食品器具未覆盖及未离地置放等缺失，依违反《食品安全卫生管理法》第8条第1项开立限期改善，责令14日前改善。届时复查未依规定改善，将依违反《食品安全卫生管理法》第8条第1项暨同法44条第1项规定处新台币6万元以上、2亿元以下罚锾。