独》6旬妇全身像火在烧 医惊：这1夏季水果害的

69岁庄姓妇人近日大啖荔枝，出现上火症状。（本报资料照片）

一名69岁庄姓妇人近日大啖荔枝，随后出现嘴破，喝水仍觉得很渴，牙龈肿胀，体内像有火在冒等症状，前往明华马光中医诊所求诊，医师魏子善把脉后发现，由于近期为荔枝盛产季，妇人吃了太多荔枝导致上火才会出现以上症状。魏子善提醒，4至8月为荔枝、芒果的盛产季，民众在食用方面须注意过量问题，否则恐会造成上火、过敏等问题。

庄妇因为近期为荔枝盛产季，热爱荔枝的她开始大啖荔枝，几乎天天都会食用半斤以上，没想到最近开始出现嘴巴破跟舌头破的情况，甚至出现心情烦躁等情绪，全身更感觉有火在茂，才赶快前往就医。

中医师魏子善把脉问诊后发现，庄妇是因为吃太多荔枝导致上火，才会出现以上症状，因此替庄妇开立中药调养身体、降火气，庄妇的上火症状才渐渐好转。

魏子善提醒，4至8月为荔枝及芒果的盛产季，《本草纲目》有纪载「荔枝气味纯阳，其性微热。鲜者食多，即龈肿口痛或衂血也」，因此牙龈肿、嘴巴破这些局部的发炎反应真的是荔枝造成的；而2016年1篇发表在英国期刊Horticulture Research的文章，也指出荔枝中的某些蛋白成分确实会诱导炎症产生，所以荔枝会上火真的不是无稽之谈。

魏子善提即另1样消暑圣品芒果，表示《本草纲目》纪载「芒果气味甘、温、无毒，士良曰酸，微寒。主治：止渴，能益胃气，故能止呕晕。」所以夏天吃芒果不仅不会上火，反而可以解渴，还有益胃气，改善头晕想吐的症状。

那为什么坊间会流传吃芒果会上火呢？其实是民众误以为吃芒果后产生皮肤泛红搔痒就是上火，但虽然芒果不会上火，却会造成皮肤过敏，造成过敏反应的凶手是芒果树内含的「间苯二酚」和「漆酚」，未成熟的芒果表皮油胞会有「间苯二酚」，而树汁内则是2种都有，当采摘芒果时，树汁可能不小心会黏附到芒果表皮，所以如果当吃芒果时接触到果皮就可能引发丘疹、红肿、痒等过敏反应。

魏子善也说明2样水果的正确吃法，荔枝会上火且为高GI食物，容易造成血糖不稳定，所以一般民众的建议摄取量1天别超过9颗;而芒果虽然不会上火，还可以解渴、助胃气，但因为糖分、热量偏高，所以一次食用量不宜超过饭碗的8分满，一天最多2碗，且记得选择完熟芒果，并于食用前将果皮洗净，以降低皮肤过敏发生的机率。