俄乌战争与极端气候 全球稻米遇20年最大短缺

全球稻米供应短缺的主因包含俄乌战争持续、中国和巴基斯坦等稻米产国遭遇恶劣天候。（示意图/ shutterstock）

国际信评机构惠誉（Fitch）集团旗下机构指出，2023年全球稻米产量恐出现20年来最大短缺导致价格上扬，将影响逾35亿稻米食用人口，特别是占全球稻米消费9成的亚太地区。

美国CNBC新闻网报导，惠誉旗下「惠誉解决方案」（Fitch Solutions）的大宗商品分析师哈特（Charles Hart）说：「整体而言，全球稻米短缺的显著冲击已现，目前米价已然处于10年来最高。」

惠誉4日最新一期「国家风险与产业研究」（Country Risk & Industry Research）报告显示，当前的高米价情况预计会持续到2024年。

根据惠誉的报告指出，2023年到目前为止的国际米价为每公担（cwt，约合45.4公斤）17.3美元（约新台币528元），得等到2024年以后才可能降至每公担14.5美元。

哈特说：「有鉴稻米是诸多亚洲市场的主食类商品，价格是食品安全的主要决定因素，尤其对最贫困的家庭而言。」

报告预测2022/2023年季度全球稻米缺口达870万吨，是2003/2004年以来最大短缺；当年全球稻米短缺达1860万吨。

全球稻米供应短缺的主因包含俄乌战争持续、中国和巴基斯坦等稻米产国遭遇恶劣天候。世界最大稻米生产国的中国，去年7月之后大片农田受夏季强降雨和洪水冲击。

农业分析公司Gro Intelligence的数据显示，中国主要水稻产区的广西和广东，当时累积降雨量达20年来次高；占全球稻米交易量7.6%的巴基斯坦也因去年严重洪灾，年产量下降31%。

哈特说除供应吃紧外，俄罗斯2022年2月入侵乌克兰以来其他主要谷物价格飙升，让稻米成为越来越有吸引力的替代品，推升需求量导致价格上扬。

印度去年9月禁止碎米出口，哈特认为这也是造成冲击的一大因素。

主要业务涉及全球粮食与农业的荷兰合作银行（Rabobank）集团，旗下高级分析师泰卡拉（Oscar Tjakra）也表示，美国和欧盟等其他国家稻米产量较去年同期下降同为造成短缺的原因之一，全球米市要到下半年及进入2024年之后才会逐渐回到平衡。

Gro Intelligence高级研究分析师高佛瑞（Kelly Goughary）表示，许多国家被迫减少国内库存，稻米短缺受害最大的都是已饱受国内食品价格高涨之苦者，像是巴基斯坦、土耳其、叙利亚和一些非洲国家。