恩霖生技 开发波森莓桔柿浓缩饮

恩霖生技首创「波森莓桔柿」全家皆宜的保健饮品。图／恩霖实业提供

恩霖生技当时首创开发「波森莓桔柿」此产品的动机，眼见流感、PM2.5及新冠肺炎接踵而来，严重影响到周遭生活及呼吸的权力，于是动念要研发一款兼具天然滋润养生与便利食用的创新产品。

「清润‧波森莓桔柿浓缩饮」历经一年的研发，也在政府补助及静宜大学与活意行销企管的协助下顺利地上市；2022年4至5月时，更是在口耳相传下，成为不少家长指名购买给家人的生活营养素补给饮品。

「清润‧波森莓桔柿浓缩饮」乃是严选东西方有益于滋润的食材，三大主原料包含特选进口来自国外产量稀少被称为超级莓果的「波森莓」以及本草纲目纪载性味甘温的台湾金桔与柿中精华的柿霜，透过独家二阶段的发酵与无添加，加工技术，精心制成好吸收、口味佳等压渗透浓缩液，将这三种素材特性发挥到相乘；并精选低糖度、低热量的益生质（异麦芽寡糖）来制备成为高张溶液，让成品可方便于常温下保存、流通及保持天然风味。

以「天然、安心、保健」为诉求，恩霖生技总经理江明哲强调，波森莓桔柿浓缩饮最大的特色之一就是不含六大食品添加剂「无鲜味剂、无漂白剂、无防腐剂、无人工色素、无品质改良剂、无香料」，在产品制程工序中不添加食品添加物，在追求争气人生的同时，也可以安心。

达尔文天择说，「物竞天择，适者生存，不适者淘汰」，COVID-19疫情改变了生活常态，也影响了市场运作常模。三年多有不少的产品、品牌、店家起落，但也有不少的产品乘势崛起，如个人卫生保健类的商品，就是此波疫情下的明星；其中异军突起的「清润‧波森莓桔柿浓缩饮」更是受到全家人（尤其小孩）的指定，从疫情到后疫时期一直热销中。更多的「清润‧波森莓桔柿浓缩饮」介绍，欢迎上恩霖官网（www.enlin-tw.com）查询。