宫廷风延烧台南!IG爆红手摇饮「草莓抹茶饮」圣诞味浓

▲回春堂以当代流行语诠释宫廷金句,在IG上引起一阵讨论热潮。(图/IG@eatingfun55提供,请勿随意翻拍,以免侵权)

记者彭怀玉/采访报导

IG刷版手摇饮「回春堂黑糖珍奶」攻进美食之都台南,配合古城意象,台南海安店走的是宫廷风,因应耶诞节到来,绿红相间的「草莓抹茶」新登场,光看就超有过节气息

去年10月在高雄渡船头开幕的回春堂,今年10月26日进驻台南海安路,搭上清宫剧热潮,店内饮品名称让人喷饭,像是「臣妾减肥做不到啊」、「娘娘饶命」、「本宫乏了」等创意标语,好喝之余也极具话题性,饮品同样走浮夸系,一开幕即吸引不少网友尝鲜,要等上3小时才喝得到。

▲回春堂10月26日进驻台南海安路。(图/IG@master_food_diary提供,请勿随意翻拍,以免侵权)

以黑糖珍珠鲜奶为招牌,坚持每日现炒黑糖,再倒进一整瓶鲜乳、加进黑糖珍珠和舖上鲜奶厚奶霜,黑糖的香浓和鲜奶的醇厚在嘴中融合店家说,一个月约可售出5,000杯,是店内畅销单品

▲回春堂黑糖珍奶为招牌,一个月约可售出5,000杯。(图/IG@master_food_diary提供,请勿随意翻拍,以免侵权)

草莓抹茶则为季节新品,取名逗趣的「本宫也想过圣诞节」,店家表示,选用新鲜草莓打成果酱,搭配日本进口抹茶磨成的酱,苦甜中带有微酸感,除了味觉迸发出的奇妙滋味红绿混搭更像是圣诞经典配色,能一次满足抹茶控跟草莓控的心。

▲「本宫也想过圣诞节」能一次满足抹茶控跟草莓控的心。(图/IG@eatingfun55提供,请勿随意翻拍,以免侵权)

视觉系创意饮品的回春堂,分为请皇上牌子、给朕来点特别的、娘娘请用茶、本宫乏了、本宫口渴了等五大类饮品,品项多达21种,价位约落在30元至80元不等,如果喜欢芋头类,芋上大理石则由大甲芋头,再加进自制仙草冻跟椰奶制成,一杯60元。

▲有跳跃时空到古代喝珍奶的错觉。(图/IG@master_food_diary提供,请勿随意翻拍,以免侵权)

店家表示,之所以会延伸出如此多创意,主要是结合当红时事,即使只是一杯饮品,也能有跳跃时空到古代喝珍奶的错觉。店家透露,之后菜单还会推出皇上版本,也会提供龙袍格格装让顾客试穿,目前平均一天会有100-150位来客数,假日的话平均排队时间约为20-30分。

▲目前假日平均排队时间约为20-30分。(图/IG@master_food_diary提供,请勿随意翻拍,以免侵权)回春堂黑糖珍奶台南店地址台南市中西区海安路一段230号营业时间:10:00-23:00粉丝专页