法国顶级水晶Saint Louis推新品 Apollo茶具系列提升品茗体验

爱马仕旗下拥有4百多年传统工艺历史的法国顶级水晶品牌Saint Louis(圣路易),继继葡萄酒和调酒系列,推出了全新品茗系列,包括两套各以亚洲和欧洲茶道为灵感的Apollo茶具系列,以及备有专为咖啡爱好者而设计的义式浓缩咖啡杯。新系列将于9月15日推出。

Saint Louis 水晶 Apollo 茶具系列,西式茶壶礼盒,3万5800元。(Saint Louis提供/古明弘台北传真)

Saint Louis(圣路易)水晶在与茶艺品鉴师Lydia Gautier的合作下,完美融合瓷器与水晶,Apollo茶具结合了细腻精致而不透明的瓷器,以及晶莹剔透的水晶,这两种珍贵的材质均具有隔热的特点,可长时间为饮品保温。

Saint Louis 水晶 Apollo 茶具系列,中式茶壶礼盒,3万6600。(Saint Louis提供/古明弘台北传真)

水晶为品茗带来了宝贵而实用的视觉效果。晶莹剔透的水晶品茗杯和其威尼斯竖纹的杯身设计凸显了茶汤的色泽,能带出茶的光泽,更显透亮。瓷器是最珍贵的陶瓷,与水晶一样,它是在极高温度下烧制而成的矿物混合物,它的孔隙率非常低,可以在不改变香气的情况下注入最浓郁的茶香,在饮用不同的茶汤时,也不会残留茶味。

Saint Louis Apollo系列西式茶壶、浓茶品茗杯和碟盘。(Saint Louis提供/古明弘台北传真)

西式茶具组包含两款品茗杯,「淡茶品茗杯」杯口较高而窄,将杯子靠近鼻子聚集香气,可捕捉绿茶、白茶或花草茶易逝的香气;「浓茶品茗杯」杯口较短而宽。可散发红茶、烘焙茶或博士茶的芳香,让这些香气在鼻腔和口腔中绽放。西式茶具组还包括一个西式茶壶、糖罐、奶壶、和放茶壶或点心用的碟盘。

Saint Louis Apollo系列西式茶壶、淡茶品茗杯。(Saint Louis提供/古明弘台北传真)

中式茶具组是专为冲泡特浓佳茗而设。在这品茶仪式中,茶叶在中式茶壶中多次反复冲泡后,可在容量为50 ml的功夫茶品茗杯中品尝醇厚茶汤。中式茶壶的设计适用于放进约5克茶叶,再注入约 150 ml 热水冲泡。将壶中茗茶倒入公道杯静待约1分钟后,再将之倒进功夫茶品茗杯作仔细品尝。茶色与味道会随经过冲泡次数而变化,可冲泡至茗茶无味为止。

Saint Louis Apollo系列中式茶壶和功夫茶品茗杯。(Saint Louis提供/古明弘台北传真)

义式浓缩咖啡杯适用于咖啡爱好者,而Apollo茶具系列中的淡茶品茗杯和浓茶品茗杯也可用于品尝双份浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁、卡布奇诺等饮品。

Saint Louis Apollo系列义式浓缩咖啡杯。(Saint Louis提供/古明弘台北传真)