福寿实业转型 冲刺消费性市场

百年企业福寿董事长洪尧昆表示，今年将全力投注于消费性市场开拓，目标营收成长1成。图／林宜蓁

2024年开春，受到国际局势动荡影响，企业界均持保守谨慎态度，台湾食品大厂福寿实业（1219）则订下年营收10％成长目标。

福寿董事长洪尧昆表示，今年会全力投注于消费性市场开拓，而对于集团长期努力的「粮农循环」营运模式，除了将现有的碳足迹产品增加，生产端则更换节能设备、减少碳排放等将饲料厂的硬体逐步改善，预估2024年资本支出将超过5亿元。

洪尧昆指出，公司在去年面对通膨压力、极端气候、航运不稳、谷物涨跌、市场竞争等艰困的经营环境下，除掌握市场变化、调整营运策略、组织及人力，努力突破各项困境，达成年度各项营运目标。

旗下事业洽富实业也于去年第一季首次转亏为盈，今年目标将放在开发新产品（如小绿人滴鸡精），以及B2C通路的拓展。产品销售除已建置好的四大超商通路、家乐福、好市多、全联等量贩通路，及起家鸡、BBQ、桥村韩式炸鸡连锁店、王品集团等连锁餐厅，今年更是尝试不同通路挑战，进军星宇及华航等航空空厨通路，创造成立以来最佳盈收成绩。

在工厂设备升级上，则导入AI科技辅助生产制造。6年来已陆续进行多项生产设备更新、饲养平台优化与预测系统精准化、食用油槽自动打油系统、饲料品质控管、异味监控等设置与改善，如畜舍鸡场增加、饲料埸重建更新，预计将扩充3～4成，以及喜瑞尔产线更新，全面提升生产质量并发挥营运效能。

在执行粮农循环营运模式，今年计划将碳足迹产品从原来的22项增加至30项，减少碳排放，并做产品验证碳足迹、水足迹、积极培训人才等进行各ESG事项，朝绿色企业发展愿景前进。