富祥药业控股子公司“短柄镰刀菌”微生物蛋白生产实现产业化

转自:上海证券报·中国证券网

上证报中国证券网讯 富祥药业官方公众号表示,近日,国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》,利好公司发展合成微生物蛋白产业。

富祥药业表示,坚决践行大食物观,控股子公司富祥生物已开发成功的具有国内及国际自主知识产权的“短柄镰刀菌”进行微生物蛋白生产,全面掌握生产技术,在国内率先实现了产业化生产,填补了国内市场空白。

富祥药业表示,该技术是一种脱离植物性蛋白来源,通过无机氮转变成蛋白质的技术,充分挖掘微生物资源(菌株)潜力、最大限度减少土地资源依赖和环境影响,利用微生物发酵技术并以工厂化方式生产高品质蛋白,取代传统的动物性蛋白质来源。中国轻工业联合会鉴定认为:“短柄镰刀菌发酵生产微生物蛋白关键技术及工业化应用”项目整体技术达到国际先进水平,其中微生物生产高质量蛋白菌种选育技术达到国际领先水平,并建议加大推广应用力度。

富祥生物目前已建成1200吨微生物蛋白生产线,并已投入正常生产;年产20万吨微生物蛋白及资源综合利用项目(一期)正在建设中,建成后将形成年产2万吨微生物蛋白和5万吨氨基酸水溶肥的产品规模。

微生物蛋白是通过对微生物进行培养,获得大量微生物细胞,进一步对微生物细胞进行加工而获得微生物菌体蛋白。相较于传统蛋白,微生物蛋白具有高效率、高营养、可持续、低成本、绿色制造等优势。(黄浦江)