高丽菜爆量亮紫灯 彰化县府呼吁农友别再抢种

高丽菜是冬季大宗蔬菜的指标蔬菜，近日价格低迷，且种植数量已比过往同期增加27％，严重超种让农委会农粮署亮起紫色灯号警示。（本报资料照）

高丽菜是冬季大宗蔬菜的指标蔬菜，近日价格低迷，且种植数量已比过往同期增加27％，严重超种让农委会农粮署亮起紫色灯号警示。（本报资料照）

高丽菜超种，亮紫灯。时序入冬正是大啖锅物季节，火锅里必备蔬菜高丽菜进入大宗盛产，农委会农粮署月中发出入秋后首次紫色警示灯号，彰化县政府也大声疾呼，要农民别再抢种，避免年后菜价崩盘。

根据农粮署预警灯号分类，每旬售出高丽菜苗390万株以下为绿灯，390万到540万株为黄灯，540万到600万株为红灯，600万株以上则为紫灯，通称「紫爆」。

自10月以来，溪湖果菜市场高丽菜交易平均价，像在坐溜滑梯，一路由每公斤25元跌至15元左右，与夏季时一颗动辄上百元，平均交易价达到50、60元，有如天壤之别。

彰化县农业处表示，截至11月中旬，县内高丽菜种植株数已达786万株，供苗量较近3年同期增加27％，高丽菜目前已超种并首度入秋后亮紫灯，种植量已超出市场合理需求，呼吁农民调整生产规画、分批减种，确保合理收益。

彰化县青农联谊会前会长谢悉文则说，高丽菜是冬季大宗蔬菜指标，影响其他大宗蔬菜价格也会跟着波动，高丽菜种植至采收约需80天、包心白菜则约45天，经不断宣导提醒，本月下旬蔬菜出苗量明显趋缓，订单询问度降低。

他说，已有不少农友主动分流、分批进场，将每批菜苗种植间隔期拉开，菜苗交货期也多数延后3至7天，甚至10来天，部分农田甚至选择里作期休耕半个月，许多种苗场几乎都配合自行吸收成本，避免菜价再走跌。

农业处强调，统计今年彰化县高丽菜栽种面积已达864公顷，较去年增加88公顷，若气候持续稳定，明年1月下旬将出现集中采收，加上明年农历春节较早，若疫情稳定，尾牙聚餐蔬菜需求畅旺，蔬菜价格相对平稳。

惟考量年节后，常因气候转暖、休市后蔬菜集中供应，再加上消费力下降等因素影响，导致致市场量多价跌，呼吁农民不要抢种，种植前谨慎评估，分期种植、分散风险，以免菜价遭挤压而崩跌。