高丽菜「爆紫灯」！农粮署：已超出市场需求、勿盲目跟种
高丽菜近期市场价格上涨，农民种植意愿大增，高丽菜种苗在农粮署供苗预警系统今年第二度「爆紫灯」。农委会今（13日）指出，现在价格不等于采收时价格，请勿盲目跟种。
农粮署表示，近期2期稻作已进入采收尾声，迈入冬季蔬菜里作可种植期间，因近期高丽菜市场价格佳，农民种植意愿大增，相继投入甘蓝生产，依据本署供苗预警系统统计，本年11月上旬甘蓝种苗供应量达731万株，本年第二度爆紫灯，种植量超过市场合理需求，该署立即以官网、FACEBOOK、LINE及简讯等多媒体管道发布宣导讯息，吁请农友自11月中旬起调整生产规划、分批减种，以确保合理收益。
▲农委会指出，高丽菜现在价格不等于采收时价格，请勿盲目跟种。（图／记者蔡佩旻摄）
农粮署说明，今年甘蓝虽未受农业天然灾害影响，惟9、10月白天气候炎热且少雨，造成甘蓝多有叶缘焦枯、腐烂等现象，单位面积产量减少，自平地产区甘蓝开始采收以来（9-10月），台北果菜批发市场交易价格尚能维持平稳，平均价格每公斤23元以上。11月起，中、南部农业产区开始种植里作作物，因本年甘蓝市场价格好，农民集中种甘蓝，期望赶在农历年前，能有好收成，赚大钱。农粮署提醒农民，冬季甘蓝因气温转冷，适合生育，单位面积产量高且种植数量超过市场合理需求，以生育期70至80天推估，采收期在明年1月中旬之后，加上届时里作蔬菜均盛产，各类菜种间消费替代性高，价格可能未如预期，建议农民种植前谨慎评估，分期种植，分散风险，以确保收益。