高丽菜超种「爆量」亮紫色警报　农粮署示警：春节后恐崩盘

▲农民抢种高丽菜，出苗量已呈现「超种」的紫色灯号 。（图／记者杨惠琪摄）

记者杨惠琪／台北报导

农业部农粮署「大宗蔬菜播种量及供苗预警资讯」专区最新公布，10月中旬高丽菜出苗量已达679万株，呈现超种的「紫色灯号」，较近3年同期增加15%。农粮署副署长姚志旺示警，这批采收期约明年1月初，农历春节前应有节庆需求，但11月切勿再超种，否则采收将与春节休市重叠，恐怕供过于求，导致量多价跌。

高丽菜是餐桌上常见的「国民蔬菜」，一年四季都有生产，特别喜爱在冷凉气候生长，现在正值平地产区的产季，先前受台风、豪雨影响，价格略有波动，目前每颗市价约百元上下，随着台风过后，农民正积极复耕。

根据农粮署监控高丽菜种植数量，今年8至9月都还在390万到540万株的黄色灯号，10月上旬达到584.3万株，首度出现「红色灯号」警戒；到了10月中旬出苗量已达679万株，首度出现超种的「紫色灯号」。

姚志旺表示，高丽菜从种植到采收约2到3个月，10月中旬种植的预计明年1月上市，刚好是农历年前，市场需求量较大，预计造成的价格波动不会太大，但农粮署还是会密切关注，也呼吁农民不要再抢种，整体种植数量不宜超过600万株，若11月持续超种，采收期间将落在春节过后，届时消费力下降，恐怕造成高丽菜量多价跌。

根据农粮署「大宗蔬菜播种量及供苗预警资讯」系统定义，高丽菜每旬（10天为1旬，每月3旬），出苗量540至600万株为「红色灯号」，代表已达警戒值；600万株以上为代表「超种」的紫色灯号，10月中旬出苗量679万株，已达「超种」的紫灯。