高雄大海開吃11月登場 陳其邁邀5大漁港海味吃透透

高雄市长陈其迈。联合报系记者郭韦绮／摄影

高雄「大海开吃」活动11月开跑，弥陀、永新、兴达港、前镇及蚵子寮5大渔港，11月起接力举办美食文化体验活动；市长陈其迈说，一定要吃过秋刀鱼、烤鱿鱼、虱目鱼等，才算来过高雄。

高雄市政府海洋局今天举行「大海开吃」记者会，陈其迈再度化身黑白大厨，结合在地渔产食材，与义式餐厅主厨吴德威共同料理「烟花女虱目鱼义大利面」；陈其迈说，欢迎民众沿着海线一路开吃大啖海鲜，享受高雄渔村迷人风光，感受高雄人霸气、气魄与热情。

陈其迈致词时表示，高雄海产远近驰名，结合市府补助的冷链系统，新鲜海产加工贩售，许多人都指名要买高雄制造，「来高雄看演唱会吃过秋刀鱼、烤鱿鱼、虱目鱼，才算来过高雄」；海线地区是高雄最不同的地方，也是最能体验台湾小渔村风光的地区，他常推荐给外国朋友。

陈其迈说，高雄海线美味多，梓官最多现捞仔，弥陀有平价美食虱目鱼；永安是石斑鱼故乡，产量台湾第一，现在包装方便、轻松下锅，料理包即开即享；日本政要也爱上茄萣乌鱼子，这已成为指定伴手礼，还能空运外销。

海洋局指出，高雄拥有丰富多元水产品，产值与产量均位居全台第一，秋冬正是海线欢庆丰收时节，今年11月起至12月8日集结区公所及区渔会共同举办「大海开吃」活动，11月起从弥陀率先起跑，5大渔港联手接力开吃，推广高雄优质渔产、展现渔港新风貌。

海洋局表示，「大海开吃」11月9日至10日由弥陀渔港首先开吃，11月16日至17日永新渔港接棒，紧接着11月23日、11月30日，由兴达港及前镇渔港接力举办，12月7日至8日蚵子寮渔港美味压轴。

今年活动也与高雄在地插画家Croter合作，将趣味IP与特色渔产的互动制成大型艺术装置，自11月4日起至11月27日于弥陀渔港海岸光廊展出。