跟着父母脚步 兄弟合作夺米王

农委会今年全国名米产地冠军赛,全国63队、8个品种米参赛,筛选38队进入第2阶段总决赛,由评审进行糙米外观及食味评审,代表关山出赛的吴东益、吴昱轩、罗金荣以台梗2号获得产地总冠军。

为突显政府推荐的优良品种适栽地,今年「名米产地冠军赛」一团队由3名参赛者组成竞赛方式办理。经过激烈的乡镇初赛,依各乡镇依参赛各品种的前3名参赛者的平均分数,取平均分数最高的特色米香米品种及非香米品种参加全国赛。

吴东益、吴昱轩兄弟从小就帮家里从事农务,毕业后也决定返乡接手,不知不觉种田种了十几个年头。兄弟说,「生产方式仍依循着父母亲的坚持,继续一贯化作业」。

两兄弟表示,碾米作业也自行处理,除了新鲜,更确保不会混米,自己碾制、封装,每一条腰带都是兄弟与家人亲手黏上的,更添了一份手工的温馨。也就是这份家族传下的坚持,让他们俩种的白米连续得到3年地方赛冠军。1051031