观光餐饮业 营运旺到明年

观光类股长假概念族群

边境管制解除、国门已开，防疫松绑、口罩解禁，岁末年终进入聚餐与旅游旺季，企业复办尾牙春酒，加上农历春节迎来十天「史上最长年假」，观光股将直接受惠。

晶华（2707）、云品（2748）寒舍餐旅（2739）等观光饭店，与王品（2727）、瓦城（2729）、汉来美食（1268）、豆府（2752）与亚洲藏寿司（2754）等连锁餐饮集团，第四季营运动能转旺，并可望延续到2023年农历1月。

旅行社虽摆脱疫情阴霾，但受制于航空运能尚未恢复至疫情前水准，业界预估要到2023年第二季才能正常。

晶华11月合并营收5.17亿元、年增14.56％，为近三月高点，累计前11月营收49.54亿元、12.98％，亦为近三年同期高点，并已超越2021年全年49.3亿元。其中台北晶华11月餐饮营收年增11.63％，更较疫情前2019年同期增加14.96％。同时，集团旗下太鲁阁晶英酒店营收也较去年成长7.31％，台南晶英酒店年增8.13％，展现强势营运力道。展望后市，除尾牙春酒与外烩强力挹注晶华餐饮营收，耶诞、跨年与春节连假亦将推升餐饮与住房营收。

云品11月营收为2.05亿元，年增31％；累计前11月营收为18.08亿元，较去年同期增加46％。展望后市，随着宴席开放逐桌敬茶敬酒，入境人数管制松绑，云品旗下宴会平台「君品Collection」的婚宴尾牙春酒接单畅旺，日月潭云品温泉酒店与台北君品酒店住房率亦成长，预计农历年前迎来消费高峰。

王品11月两岸合并营收15.4亿元，创同期次高，其中台湾事业群的营收12.2亿元，刷新同期历史纪录，较去年同期大增1.5亿元，年增14.01％。累计前11月合并营收165.3亿元、年增7.95％。随大陆防疫封控逐渐松绑，王品大陆事业群营运有望逐步回稳，两岸营运动能同步起飞，推升营收成长。

瓦城受惠百货周年庆登场与市场复苏，11月营收3.78亿元、年增5％，前11个月累计营收40.97亿元、年增7.49％。随年底聚餐旺季已至，加上公司行号复办尾牙春酒，斥资逾8,000万元投资美式早午餐连锁餐厅「乐子the Diner」的瓦城可望延续第三季成长态势，至明年春节都保有强势营运动能，并推升业绩仰攻。

汉来美食11月营收3.51亿元、年增12.25％，前11月营收33.18亿元、年增30.08％。亚洲藏寿11月营收3.33亿元、年增16.03％；前11月累计营收35.16亿元、年增57.51％，双创同期新高。随外食餐饮市场复苏加上进入餐饮消费旺季，营收「月月高」可期。