韓國第一甜甜圈!首爾超人氣甜甜圈Knotted快閃晶華、台北喜來登攜手超人氣古娃娃麵包
【旅游经 洪书瑱报导】 社群的兴起,引起了阵阵的口碑传播,饭店为了创造话题、跟随潮流、服务群众,纷纷与超人气业者合作,共同联名推出人气商品,近期包括:台北晶华就与上网搜寻「韩国第一甜甜圈」Knotted,于6月30日至7月31日,邀请韩国甜品界的天团-- Knotted来台快闪;台北喜来登大饭店与百万YouTuber古娃娃自创烘焙品牌「WA!BAKERY」联名合作,7月24日前推出限定推出两款「大人系优雅茶流心吐司」。
晶华_首尔蚕室乐天世界塔的Knotted World 晶华_首尔蚕室乐天世界塔的Knotted World内装吸睛充满打卡亮点 Knotted釜山店外型可爱吸睛 晶华_饱满丝滑的奶油内馅让Knotted甜甜圈风靡全韩 Knotted甜甜圈风靡韩国,就连K-pop天团BTS都与它推出联名商品,台北晶华带来一系列让欧巴与欧尼们都爱不释口的特色甜甜圈,本地饕客可以品尝到经典鲜奶油、香草奶油、可可布丁碎片、南洋咖椰奶油、覆盆子果酱等五款经典口味,以及乌龙奶茶和夏日芒果两款专为晶华设计的限定口味,晶华会APP会员可于6月26日上午11点起优先预购,另外、Knotted本店专属的造型蛋糕、招牌布偶及多款伴手礼也将同时抵台,让今夏的台湾甜品界掀起一股强劲的「韩」风。
Knotted隶属于韩国餐饮集团「GFFG」,GFFG(GOOD FOOD FOR GOOD)意为「长久享用美食」,旗下共拥有11个不同主题的餐饮品牌,共同的特色就是店铺及包装有着吸睛、时尚的设计风格以及从美式角度出发的创新美味。其活泼的视觉呈现以及灵活的名人行销方式,让每个品牌一推出即快速吸引大众的关注。2023年开始,GFFG将发展触角伸向海外,此次与晶华酒店合作,将甜甜圈品牌Knotted带来台湾,并选派了8位优秀的厨师来台每日新鲜现做现卖,期望用满满的诚意以及道地甜蜜的滋味直接圈粉。
Knotted的品牌意象是一个Q版的微笑脸,2017年于首尔岛山公园开设第一家店,每日可卖出超过3,000颗甜甜圈,在KOL以及韩流明星们的捧场推荐之下,品牌快速成长,至今已有14家据点。店内最受欢迎的品项非Knotted招牌鲜奶油甜甜圈莫属,Knotted甜甜圈的特色是先酥烤再油炸、之后再夹入或灌入丝滑顺口的各色鲜奶油,入口尽是馥郁奶香、甜而不腻的风味让人一试上瘾。
晶华_首尔超人气甜甜圈Knotted登台将带来五种经典及两款限定口味
「香草奶油」口味是使用新鲜香草荚制作、浓郁香气逼人;「可可布丁碎片」口味则是结合卡士达与巧克力奶油、并洒上满满巧克力碎片;酸甜覆盆子果酱拌入绵密鲜奶油的「覆盆子果酱」口味;特制咖椰奶油片的「南洋咖椰奶油」口味,也有着让人惊喜无限的美味。为晶华快闪店打造的特殊口味分别是将Knotted 经典奶油黄金配方,与台湾乌龙茶元素巧妙结合的「乌龙茶鲜奶油,以及混和台湾夏日盛产的芒果与鲜奶油内馅打造的「夏日芒果」口味。上述甜甜圈每组六入售价680元,由于甜品皆为新鲜制作,每日限量供应,可透过「晶华美食到你家」美食外带外送平台进行预购。
除了甜甜圈外, Knotted也带来两款店内招牌蛋糕,分别是有着可爱兔子脸造型的「蹦蹦邦尼兔」以及由巧克力海绵蛋糕组合Knotted招牌鲜奶油的「云朵巧克鲜奶油」,售价皆为880元。另外还有多达15款周边商品包括有着四种梦幻色泽可供选择的Sugar Bear、招牌笑脸蜡烛以及俏皮香氛吊牌等,也将于快闪店进行贩售。
台北喜来登WA!BAKERY「椰香泰奶流心吐司」午茶组
台北喜来登大饭店与百万YouTuber古娃娃自创烘焙品牌「WA!BAKERY」联名合作,即日起至7月24日期间限定推出两款「大人系优雅茶流心吐司」泰奶QQ流心和日式焙茶流心,现烤酥脆的吐司外皮与视觉感满分的浓郁茶内馅,还有多款经典「夹心棍棍」系列,松厚带点Q弹的的面包体与丰富馅料于1楼The Deli贩售。活动期间大厅酒吧亦同步贩售「流心吐司午茶组」,温热浓郁的泰奶流心吐司搭配椰子冰淇淋,冰火交融的甜蜜滋味,6月26日前享尝鲜优惠价240+10%元。
图片:台北晶华、台北喜来登提供