寒舍集团月饼礼盒7/4起开放预购 9/2前付款早鸟优惠88折

（寒舍集团抢秋礼商机，今年推出4款礼盒，有广式月饼、蛋黄酥与桃山皮月饼等不同选择。图／寒舍集团提供）

迎接中秋节，寒舍集团今年推出「寒舍盛典」、「吟秋赏」、「咏桂集」，以及「颂月曲」」等4款中秋礼盒，寒舍中秋月饼礼盒7月4日起于寒舍集团旗下五间饭店官网购物专区开卖。9月2日(五)前不限盒数预购完成付款，即享88折早鸟优惠，120盒以上大宗订购享85折优惠。8月15日起开始提货，订购35盒以上可享台北市内免费配送乙次，订购70盒以上可享台北市内免费配送二次，订购120盒以上可享台北市内免费配送三次(最多三次)。

「寒舍盛典」中秋月饼礼盒(1,300元)以旗下各餐厅知名点心为灵感，包含米其林入书推荐的请客楼核桃枣煎饼、辰园招牌奶黄流沙包等滋味，以印有嫩黄蝴蝶兰纹的雅致礼盒盛装玲珑巧饼。集结六大颗经典广式月饼的「吟秋赏」广式月饼礼盒(1,400元)，集结一大八小、五款不同风味的月饼礼盒「咏桂集」珍藏月饼(1,200元)，以及内含四款圆润酥香的「颂月曲」蛋黄酥礼盒(900元)，在佳节细品团圆香。「盛月秋典」中秋月饼礼盒自7月4日起于寒舍集团旗下五间饭店官网购物专区开卖，9月2日前预付享88折早鸟优惠，订购120盒以上享85折。

寒舍集团全新推出的「寒舍盛典」礼盒，月饼以皮薄透带有光泽的桃山饼皮制作、相较传统饼皮更能凸显料美滋味。全新礼盒上绽放着翩翩起舞的蝴蝶兰，取台北喜来登馆内设计图腾为意象，其花语更有兴隆与招财之意，鲜活的嫩黄色调更彰显富盛却又不失雅逸，送礼大器又独具特色。

礼盒中特别推荐收录于米其林指南二星推荐的招牌甜点－核桃枣煎饼为启发的「请客楼 枣泥桂圆」月饼，以台南东山柴烧龙眼干拌入黑枣泥，独特烟熏味与龙眼蜜香结合酥脆核桃，滋味令人难忘。两间米其林餐盘推荐粤菜餐厅共推两款道地奶黄月饼，包含「寒舍食谱 奶黄饼」和「辰园 流心莲蓉」，松香油饼皮裹入浓郁奶香与咸蛋黄的咸香，流泄出的浓醇滋味。

「吟秋赏」广式月饼礼盒延续往年热销的六款经典和创新口味，严选台湾在地金钻凤梨揉合盐之花的「盐花凤梨」更可尝到凤梨果肉食感、台南白柚掺入酸甜芬芳的脆蜜苹果，入口丰饶果香四溢的「蜜柚香苹」、内馅咸甜澄黄，乳香浓郁细腻的「金沙映粤」，以及「XO蛋黄」、「枣泥核桃」、「莲蓉蛋黄」等三款传统口味。「咏桂集」珍藏月饼礼盒则是将经典广式月饼精巧呈现为一大八小的子母双款设计，品项包含：莲蓉蛋黄一大颗以及莲香豆蓉、盐花凤梨、金沙映粤、枣泥核桃等四款口味各两颗。

多年人气排名首位的「颂月曲」蛋黄酥礼盒，熟稔工法特制外层轻薄酥松、内镶宛如金黄明月的醇香蛋黄，首推「XO蛋黄酥」，以绵密微甜的莲蓉内馅，巧妙拌入手工熬制的辰园XO酱，海味鲜美恣意绽放，另有以湘莲精心蒸炊捣磨「莲蓉蛋黄酥」、红豆沙与枣泥结合「枣泥核桃蛋黄酥」以及经典不败「乌豆沙蛋黄酥」等三款口味，交织出秋日的美好相遇。