韩式料理DIY 远百韩国展满额还抽机票

厨师黄珮雯在嘉义远东百货向民众示范如何料理道地韩式烤肉。（陈俞霈翻摄）

厨师陈春美在嘉义远东百货示范韩式辣炒年糕，让民众也能在家DIY。（陈俞霈翻摄）

厨师蔡雅惠在嘉义远东百货向民众示范海鲜煎饼的制作方式。（陈俞霈翻摄）

嘉义远东百货举办韩国展购物特卖会，现场有现做的韩式泡菜。（陈俞霈摄）

嘉义远东百货的韩国展购物特卖会除了有100种以上的食品、药妆品，还推出不同于糕饼类的韩式中秋礼盒。（陈俞霈摄）

嘉义远东百货举办韩国展购物特卖会，多种热门韩式零食，让消费者不用亲自飞到韩国，在远百就买得到。（陈俞霈摄）

DIY煮食风潮盛行，嘉义远东百货请来3位大厨，示范用泡菜变出不同菜色，让民众在家就能制作专业韩式烤肉、辣炒年糕与海鲜煎饼；远百搭配韩国展购物特卖会推出超过100种食品、药妆品、韩式中秋礼盒，9月28日前消费就有机会抽中台北-首尔来回机票。

百货传来阵阵美食香，大厨现做韩式料理，吸引许多民众围观，厨龄10年的黄珮雯使用菲姐油脂分离锅示范韩式烤肉，将猪肉拌入红萝卜、洋葱、蚝油等佐料，静置腌渍3分钟，待肉入味后，放入锅中闷煮3分钟。

不用到餐厅，在家也能DIY专业级料理，厨龄14年的陈春美，使用牛头锅具示范韩式辣炒年糕，先在锅中加200ml水，沸腾后加入韩式年糕，5分钟后加韩式辣酱、韩式泡菜、蔬菜、葱段拌炒均匀，4分钟后起锅，加入韩式海苔、撒上芝麻。

最后一位是厨龄8年的蔡雅惠 ，用膳魔师原味锅示范海鲜煎饼，将糯米粉加中卷、虾仁、红萝卜搅拌均匀，平铺在油锅中，中火煎至焦黄，另把葱花加辣椒、白芝麻、香油，加入雪碧搅拌，做成创意沾酱。

今年嘉义远百韩国展产品多元，除了香蕉牛奶、人参鸡汤，韩式美妆、现烤鱿鱼、现做泡菜，还独家引进从韩国空运来台的辣炒年糕、乌龙面料理包，民众只要把调理包加热再加入喜欢的配料，随时把家变成韩式小餐馆。