杭州食极星品质农产品研究院成立

新京报讯（记者秦胜南）7月29日，新京报记者获悉，在浙江杭州市供销社、杭州市农合联执委会、食极星研究院共同主办的杭州食极星品质农产品研究院成立发布会上，杭州区域美食公共品牌“醉忆杭鲜”宣布升级，研究院将为“醉忆杭鲜”构建包含菜品评测、品牌标准塑造等的赋能体系。

杭州食极星品质农产品研究院将打造成为消费者的美食专业评测推荐人，产地优质食材与杭州美食展销和杭帮菜新的交流对接平台。食极星研究院院长昕原表示，美食产业标准评价的新发展，主要体现在餐品检测评级标准建设、食材调味品类品质分级标准建设。研究院将为“醉忆杭鲜”区域美食公共品牌构建集菜品评测、品牌标准塑造、市场拓展、供应链整合、品质管理与文化推广于一体的赋能体系。

编辑 李严

校对 柳宝庆