好市多起司「有苦味」一票人嫌弃!老饕曝小秘诀:好香好好吃

好市多提供多种食品,满足民众生活需求。(示意图/资料照,记者杨雅婷摄影)

美式卖场好市多提供多种食品,满足民众的口腹之欲。一位妈妈近日分享,老公在好市多买了T牌迷你贝比贝尔干酪,不过孩子们却因为苦味不喜欢,没想到她出动喷枪炙烧了一下表面后味道陡变,「苦味消失了,好香好好吃」,贴文曝光后引发热议。

原PO在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文表示,她的孩子们嫌弃T牌迷你贝比贝尔干酪有点苦,她自己则是不讨厌,觉得拿来配红酒相当合适,没想到她心血来潮出动喷枪炙烧后,「苦味消失了,好香好好吃」,起司也会软化,让原PO相当赞赏。

对此,许多网友纷纷回应,「听说烤过很好吃」、「这个最大的优点就是可以冷藏放比较久不会发霉,一般的都要一半先冷冻,另外一半每天吃、努力吃,才能赶在发霉前吃完」、「微波30秒也很好吃喔,就不会苦了」、「加热后苦味不见,变得比较好吃~」。

另外也有不少人坦言觉得有苦味,「这个真的非常好吃,我从小吃到大,那个微苦的味道就是我最喜欢的」、「我也觉得苦,我以为是自己味觉有问题,原来不是」、「以前在美国买过觉得很好吃,所以回来台湾看到的时候马上就买,一吃觉得好苦,以为是坏掉拿去退了,结果原来苦才是常态」、「可能是用蜡封的方式来隔绝空气,用火把蜡烧掉就除掉表面的苦味跟腊味」。

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