好市多「咸蛋黄饼」有猫腻!她曝这款较好吃 一票老饕有共鸣

许多人都会在好市多购买生活用品,其中多样的零嘴是不少会员购买的热门品项。(示意图/资料照,记者杨雅婷摄影)

许多人都会在美式卖场好市多购买零嘴。一位女子近日发现,好市多贩售的老杨咸蛋黄饼跟其他通路版真的不一样,虽然重量相同,但形状、口感、香气都不同,她个人较喜欢其他通路版的咸蛋黄饼,贴文一出引发热议,许多老饕纷纷认同,有内行人更透露,其实厂商在生产不同通路的商品时,都会以不同配方进行生产。

原PO在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文表示,她第一次吃好市多的老杨咸蛋黄饼时,全家都很惊艳、喜欢,今年8月时再度于好市多购买,她却觉得味道变了;直到最近家人买了其他通路的咸蛋黄饼,她对比之下才发现,虽然重量一样都是11克,不过形状、口感、香气都不同。

原PO指出,好市多版咸蛋黄饼是长形、更好入口,口感是扎实、硬脆,入口时没有香气,直到饼干吃完尾韵才有蛋黄香气,其他通路版咸蛋黄饼则是较方,口感酥脆有层次,一入口时就有蛋黄香气;原PO坦言,「我个人较喜欢的是其他通路版」,且其他通路版的味道就跟她以前在好市多买的一样。

对此,许多网友纷纷回应,「专业,有品酒的感觉,赞!」、「我也有发现,我以前在我娘家吃的是超市买的,后来吃好市多的就觉得…欸?是这个味道吗?」、「我第一次在海底捞吃到觉得超好吃,火锅店吃了一堆蛋黄饼吃到饱也是醉了,后来我在Costco看到立马买回家,一吃觉得变得很普通还以为吃腻了,直到又去海底捞吃觉得还是很好吃,才发现不是吃腻了,也不是自己舌头坏掉了,是根本味道不一样」。

另外有内行人分享,「很多年前认识一位经营超市的朋友,聊天之下才知道,厂商在生产商品时,不同通路的制作配方会不太一样,例如,今天若是要生产超商的,依成本不同配方是A,明天要生产大卖场,配方是B,当下我才明了,为何有时在大卖场买的商品跟在超商或超市买的口感不一样的原因了!配方A与配方B,一定会因生产成本有关系!因此,才会有不同通路,吃起来的味道不一样的状况产生」。