河北辛集市白梨 互聯網打造品牌
河北辛集近年倾力打造品牌发展梨果产业,图为当地梨果加工企业空拍。图/本报河北传真
河北省辛集市为大陆最大的白梨产业带核心区。近年围绕农业增效、农民增收目标,依托当地优势种植养殖资源和技术积累,推动农业产业升级,并充分利用互联网技术打造品牌,结合智慧农业发展特色产业。
辛集市有2000多年的梨树种植历史,从种植到加工拥有完整的产业链,拥有多家大规模的果品贮藏加工龙头企业。近年来,该市把「品质为王、品牌制胜、产销并重」作为梨果产业发展的新方向,一方面大力实施黄冠梨、秋月梨、苹果、鲜桃等梨果产业提质增效工程,另一方面充分利用互联网技术,倾力打造辛集水果品牌,发展梨果产业。
作为当地代表企业之一,翠王果品总经理徐广达表示,公司拥有较完善的产业链条,鲜果原料供应稳定。2018年开始,积极借助互联网技术,从事电商销售,在电商平台建立店铺,打造「翠王」黄冠梨品牌,「公司同时踏足直播领域,设有不同的直播组,有的在果园,有的在直播间,透过短视频平台推介梨果,屡创佳绩。」
冷库作为梨果保鲜的重要支撑,也是企业优势所在。徐广达介绍,冷库技术分为两种不同形式,包括调节温度、调节气体含量,都可起到梨果「冬眠」的效果,「你会发现我们现在存的货,梨的把是绿色的,然后到一定时间后它可能还是绿色的,过了一年之后它还是绿色的。」
他同时指出,一个冷库基本可容纳2万件左右梨果,卖完库存才会去开另外一个,实现「大家什么时候想吃的时候就有,而且保证新鲜度。」