泓德能源渔电共生 收成超预期

国立高雄科技大学黄荣富教授表示，星源渔业为克服瓶颈，从防疫优先、放养密度、养殖水体环境与投喂管理等四个方向着手，产出卓越成果。图／业者提供

泓德能源（6873）旗下子公司星源渔业负责渔电共生案场养殖规划与执行，同时为一渔电共生的水产品牌。今年开始以「生态养殖」方式于台南七股渔电共生之「日运案场」混养白虾、乌鱼与虱目鱼，8月首次采收白虾，成果超过1,500台斤，乌鱼与虱目鱼预计于11月份收成。

星源渔业总经理张东升表示，日运案场含盐量高、缺乏淡水，首次养殖策略就是「慢慢养」，透过微生物、益生菌来控制池水环境，并搭配AI智慧管理系统，自建大数据监控养殖过程并累积资料库。台南七股地区养殖池水盐度高达千分之50以上，影响许多生物成长亦伴随着高死亡率，非常不利白虾养殖。原定7月底采收白虾的计划因中度台风杜苏芮而延期，星源渔业一点都不担心，反而高兴因台风带来的雨量能为养殖池带来新水并淡化盐度。

国立高雄科技大学黄荣富教授指出，星源渔业为克服瓶颈，从防疫优先、放养密度、养殖水体环境与投喂管理四个方向着手。首先采购SPF虾苗，再将放养密度调整为每公顷30万尾；除了每日定时检测水质参数，即时做出相对应处置以稳定养殖水体环境。邻近养殖户与水产试验所对采收成果相当惊讶，表示这是优秀技术加上谨慎管理才能产出的卓越成果。

泓德能源总经理周仕昌表示，泓德能源积极投入生态养殖，不仅着眼于养殖容易程度，而是适地适所打造适合各种水产的生长环境方式，期望扮演养殖升级的推手，结合渔电共生的资源，为台湾养殖业永续发展贡献一份心力。泓德能源旗下的渔电共生案场也开放原地主、员工或是返乡渔青以契作合约方式加盟，并由专业团队教学、培养新一代的养殖技术人员，鼓励考取专业证照，巩固与强化台湾养殖渔业人才的实力。

有别于其他单纯开发案场业者，泓德能源致力打造「渔业台湾队」，力邀拥有超过40年经验、曾在世界最大养虾场管理4千公顷渔塭的养殖职人张东升加入，组成星源渔业专业养殖团队。同时整合鱼塭开发、水产设计、鱼苗培育、养殖到收获等产业链，更广邀多家水产通路建立策略联盟，实践产销一条龙的策略，一次掌握发电与渔获双商机。