護理之家住民秒吞茶葉蛋噎死！母怒告媳婦、照服員 檢一理由不起訴

茶叶蛋。示意图／本报资料照片

台北市某护理之家颜姓住民，去年狼吞虎咽一口吃下茶叶蛋，竟噎住窒息身亡。颜男母亲难以接受噩耗，提告张姓媳妇、吴姓照顾服务员涉过失致死罪。士林地检署侦结，认定吴男没有吞咽障碍，可自己吃茶叶蛋，2人获不起诉处分。

颜母认为，去年2月22日上午9时许，张姓媳妇带着茶叶蛋到护理之家给儿子吃，吴姓照顾服务员没把茶叶蛋切成小块，每次装3分之1汤匙给儿子吃，而是在下午5时许，剥完蛋壳直接交给儿子吃，导致儿子噎着，食物阻塞气管、支气管，哽咽窒息死亡。

张姓媳妇供称，之前喂过茶叶蛋都没问题。吴姓照服员称，颜男是手指弯曲没办法拿汤匙，只有吃粥才需要喂，他自己有办法吃蛋，当天他把蛋放在颜男左手掌心，转身帮忙倒水，颜男先吃了蛋就噎到，他立刻按床头铃叫护士来，应无过失，都有照SOP 。

护理之家主任作证，颜男脊髓损伤，下半身无法活动 ，手无法做精细动作 但可拿东西吃，颜男不是用膳技术作业标准规定需要喂食的人，照服员在旁喂食，是因为避免吃得满身都是还得收拾，颜男「吞咽功能没有受损，家属会不定时带茶叶蛋给他吃，也不是第一次吃蛋，之前都没什么问题，只是死者吃东西很快，可能因为狼吞虎咽才噎到」。

检察官认为，颜男当时情况是有跌倒风险，但无吞咽功能障碍，进食仅须部分协助，身体状况无不能食用茶叶蛋，张、吴让颜男自己吃茶叶蛋，没有照顾疏失，给予不起诉处分。