黄耀腾：“比工厂更懂电商，比电商更懂产品”
“早期一起做电商的，太多已被淘汰了，我们是靠着一次次改变和突破生存下来的。”在电商行业十多年的摸爬滚打中，腾趣集团董事长黄耀腾探索出了一条既能为消费者提供高性价比的产品与服务、又能保障企业持续经营的“秘诀”：打造核心竞争力。
一路走来，黄耀腾和他的团队从最初在网上看到什么就卖什么，到2016年起开始专注于休闲食品，达成全网、全渠道销售，并将公司经营从销售端延伸至供应链。
“我们给自己的定位是，比工厂更懂电商，比电商更懂产品。”黄耀腾说。如今，腾趣已成为食品电商中少数深入供应链全体系的运营主体，旗下20多家公司分布在全国各地，涉及研发、销售、生产以及相关产业配套。集团内的“千丝”“零趣”等零食品牌累积客户超过6000万。
“品牌不是你的，供应链不是你的，这样卖下去最终还是个小商贩”
“2010年那会只要有货，什么产品都能卖，而且还有毛利。”黄耀腾说，这样的日子持续没几年，电商的营销费用却越来越高，“品牌不是你的，供应链不是你的，渠道也不是你的，这样卖下去最终还是个小商贩，电商红利期一过，就什么都没有了”。
“最早几年，我几乎什么品类都卖过，鞋子、衣服、家电、百货……今天这个品类，明天换那个品类，最后发现，顾客都沉淀不下来。”黄耀腾越来越感觉到，对于电商企业来说，顾客沉淀和持续复购，是企业经营下去的关键，此时，对于他来说，最关键的就是，确定商品品类、重新梳理企业定位。
2016年初，腾趣不惜放弃一部分库存，砍断了其他所有业务，全力做食品。“选择食品，一方面是因为闽南是全国最大的休闲食品产业带，有海量的休闲食品厂家，另一方面是因为食品复购率高，能沉淀客户。”黄耀腾说，他清楚意识到，要深耕食品行业，必然要把业务延伸到整个供应链，“必须要懂生产，才能知道成本构成，才能有效打造高性价比的产品。”
2016年6月，腾趣收购了第一家食品厂，专做绿豆饼。这家工厂让黄耀腾摸索到了打造高性价比的秘诀，于是，腾趣旗下又有了第二家、第三家工厂……到现在，已拥有10家自营股份工厂、40多家合作代工厂。
从2016年至2021年，腾趣几乎每年保持一倍的增长。但近年来，市场和消费场景的改变，让腾趣发展遭遇了瓶颈期。黄耀腾又铺开了一系列改革：大规模扩品、延长产品线，满足消费者多样化需求；增加店铺和品牌与消费者的黏性；集中销售主体，打造大团队快速反应的组织架构；大力建设品牌文化，用性价比品牌，赢得消费者的持续复购，积累下超6000万的客户。
“我们给自己的定位是，比工厂更懂电商，比电商更懂产品”
腾趣能在电商行业的大浪淘沙中幸存下来，黄耀腾觉得，深入供应链是他们能坚持下来的最主要原因。“我们给自己的定位是，比工厂更懂电商，比电商更懂产品。”他说，腾趣现在已成为国内食品电商中少数深入食品供应链全体系的运营主体。
腾趣的食品工厂规模都不大，但都有一个特别的地方：每家工厂只生产1-2款产品。而这一点，恰好是腾趣打造性价比的关键。
“大部分食品工厂，一条流水线会生产多种产品，这不利于成本控制。”黄耀腾说，生产过程中反复切换产品，不仅效率很低，同时也可能影响产品品质。如果一个车间、一个团队能全天只生产一款产品，不仅能充分利用机台设备，而且在保证品质的同时，有效控制成本。
黄耀腾认为，全链条把控才能有效控制成本。除了旗下已有的10家自营股份工厂，腾趣如今还在省外建设大型工业园，并将不断建设新的生产基地，“脱离生产端很难真正把控成本，未来集团会加大生产和供应链的比重”。
黄耀腾还说，多年来，腾趣在各大平台做销售，从不砸钱买流量、打广告，而是用极具竞争力的高性价比吸引和留住消费者，把营销费用花在给消费者送福利上面。产品高性价比、店铺福利多，也让腾趣赢得不少平台的流量倾斜。
“未来，企业也是要随市场和经济环境变化不断自我变革。”黄耀腾说，有了消费者的认可，未来腾趣的产品发展会更多元，高端产品的比重也会加大，逐步实现企业的转型升级。
“泉州开发区是我的福地”
“泉州开发区是我的福地。”黄耀腾说，腾趣落户泉州开发区，起源于2016年把仓库设在这里，之后企业发展就一直很顺，业绩更是年年翻倍。2019年，腾趣正式把运营中心和主要主体搬到了开发区。
“在这里，跟政府部门打交道，很便利很舒服。”黄耀腾说，开发区管委会属于服务型政府，各职能部门直接服务到企业，底下没有经过乡镇街道、社区等层级，速度很快，效率很高；而且，对来自四面八方的企业一视同仁。
泉州开发区对企业的服务，黄耀腾最大的感觉就是：主动靠前、非常专业。区领导会经常上门调研走访，企业有什么问题直接反馈，当场解决。2021年，腾趣在泉州开发区的总部场地有限，急需解决，管委会及时协调后，腾趣并购了区内老旧工厂，解决了场地问题。区职能部门相关负责人还到腾趣直播间，试吃产品，帮忙销售。因为电商零售的特性，腾趣也遇到了一些恶意的职业打假，开发区就组织工作人员到企业帮助完成各个环节合规培训，规避风险……黄耀腾说，在开发区，他亲身感受到了政府服务的温暖。
扎根泉州开发区，是腾趣未来的规划。这几年，腾趣分散在全国各地的主体大部分已陆续迁回开发区，未来还将陆续迁回。“开发区的地理位置优越，但土地资源有限。因此，我们也会在其他地方建设生产基地，但运营、销售、研发等核心业务都会设在开发区。”黄耀腾说，未来，腾趣无论是自营工厂还是代工厂，所生产的产品都将由在开发区的总部测样品、定标准，并通过开发区的主体完成销售和售后，发挥总部的龙头作用，也在良好营商环境中谋求更好的发展。
“泉州开发区是一块适合企业生长的土壤，我们相信腾趣在这里能获得更好的发展。”黄耀腾说，企业发展的同时，也不应忘记回报社会、反哺社会，做些力所能及的事。落户开发区几年来，他常年组织各种帮扶和捐赠，腾趣不定期向贫困户、环卫工捐赠食品；向安居工程、爱心工程捐款捐物，累计超200万元。其中，仅2020年至2022年，黄耀腾就向30多个县区、街道、社区捐赠10多万箱食品，收获各种表彰、锦旗、感谢信数十件。