获近5亿元融资、出售“炸鸡”业务,Tims天好咖啡价格战中“摇摆”

7月1日,Tim Hortons中国业务(以下简称为"Tims天好中国")官宣了两个重磅消息。

一是,Tims天好中国获得了来自创始股东笛卡尔资本和国际餐饮集团RBl总计高达6500万美元(约合人民币4.72亿元)的融资和额外资金。本次融资包括5000万美元的可转换债券,其中4000万美元已在交割时支付,其余部分将在未来7个月内支付,每笔支付需满足特定条件。

二是,由Tims天好中国"操盘"的Popeyes中国业务,将被国际餐饮集团RBI的一家子公司以1500万美元的企业价值进行收购。同时,Tims天好中国将通过发行一笔1500万美元的可转换债券来偿还对Popeyes中国前股东的递延对价支付义务。

近5亿元人民币,这笔钱无论是聚焦今年咖啡市场来说,或是放眼整个咖啡赛道来看,都是一笔巨额融资。有业内人士认为,和Popeyes中国业务"分道扬镳"后,这笔融资能帮助Tims天好中国更加聚焦于咖啡业务上。

Tims天好中国首席执行官卢永臣也在公告中提及到:"此次交易将推动我们的业务增长,同时还将助力我们聚焦和深化Tims天好咖啡的核心业务。"

事实上,这两年Tims天好中国业绩一直可圈可点。

报告显示,2023年,Tims天好中国全年营收15.76亿元,同比增长55.9%。在今年,Tims天好中国也算取得不错的开局。最新财报数据显示,2024年第一季度,其在该报告期内的总营收达3.468亿元,同比增长3.1%。

业绩稳步增长,又有资本输血,Tims天好中国一时间可谓风光无两。

01.降低门槛、全面放开,Tims天好加入"加盟商争夺战"

在积极通过融资储备"弹药"的同时,Tims天好咖啡也在积极扩张。

5月21日,Tims天好咖啡宣布在全国范围开放单店加盟,并通过品牌的核心优势助力合伙人。

这并非是Tims天好咖啡首次放开加盟。早在去年9月,Tims天好咖啡宣布正式启动"合伙人项目",首批加盟区域在北京和上海两地,加盟店型为小店模式,即Tims Go(捷枫店)。

官网显示,目前Tims天好咖啡门店共包含四种,分别为:旗舰店-金枫店、标准店-红枫店、灵活多点位的Tims Go-捷枫店以及Tims Express-灵枫店。

相较于之前,这次Tims天好咖啡不仅给了加盟商更多样的选择,也给予了更多的政策补贴。

从加盟店型来看,去年,Tims天好咖啡仅开放了Tims Go(捷枫店)加盟,此次加盟商还多了一个标准店-红枫店的选择。

从价格来看,投资一家Tims天好咖啡门槛也变得更低了。此前,加盟一家Tims Go(捷枫店),综合下来最低达61万,而今年这个价格最低为56万元,降价的5万元为首批物料费减免。

有业内人士推测,此次Tims天好咖啡全面放开加盟,或许是为了尽快达成其提出:"计划在2026年底开出2750家盈利性门店"有关。

最新财报数据显示,截至2024年3月31日,Tims天好咖啡和Popeyes全国门店数达到917家(其中Popeyes门店为14家,Tims天好咖啡903家),覆盖城市70座。

不过,Tims天好咖啡净增门店数却并不理想。财报数据显示,报告期内,Tims天好咖啡净增门店数仅5家(新开20家,关闭15家)。

这也意味着,Tims天好咖啡要想在两年时间内新增1800多家门店,且这些门店均能保持盈利,这其中压力并不小。所以,Tims天好咖啡有可能是寄希望于放开加盟,以此提速扩张。

这两年,餐饮业迎来"万店时代",连锁餐饮品牌们正通过跑马圈地实现规模扩张。

去年6月,瑞幸咖啡的第一万家门店在厦门中山路店正式营业,拉开了中国连锁咖啡"万店时代"的序幕;紧随其后的库迪咖啡,截至今年4月开出7000+门店;截至2024年3月31日,星巴克中国市场门店数从去年同期的6243家增长至7093家。

就目前而言,Tims天好咖啡距离"万店目标"还有很长一段路要走。

02.被星巴克"夺食",Tims在9.9价格战中"摇摆"

作为较早推广"咖啡+贝果"产品组合的品牌,Tims天好中国的"贝果脑袋"形象深入人心。

去年4月,在接受媒体采访时,卢永臣曾表示,"在中国市场,Tims已与贝果深度绑定。2022年全年,Tims总计卖出超过950万个贝果及贝果相关产品。"此外,卢永臣还特别指出,以贝果为代表的食品是Tims竞争差异化的一个重要抓手,尤其是在咖啡价格战的背景下。

但当前,其在贝果赛道也迎来一位强有力的竞争者。

近日,有网友在社交平台上发文称,星巴克中国将在7月初推出贝果系列,包括芋泥贝果等多款产品,价格从18元至26元不等。

而Tims价格则是从16元至22元不等,整体上略低于星巴克的定价。此外,一季度Tims天好中国推出"贝果囤囤卡"活动,让顾客只需9.9元就能吃上贝果。受益于此,Tims天好中国一季度,包含食品的订单比例上升至52.7%,比2023年同期的44.2%增加了8.5个百分点。

值得注意的是,"贝果囤囤卡"活动结束没多久,5月Tims天好咖啡就被曝出大部分贝果的价格有所上调,整体涨价幅度在1-2元。在行业"价格战"盛行当下,Tims天好咖啡此举可能会削弱其竞争力。

在"拳头产品"迎来了不速之客竞争的同时,咖啡价格战下,Tims咖啡的竞争压力同样也不能避免。

众所周知,咖啡市场竞争日趋白日化,价格战越演愈烈,咖啡价格已下探到6.6元。

4月,库迪喊出:做好了"全场9.9"持续3年的准备;5月,瑞幸上线与OATLY合作的燕麦拿铁,并直接将其列入"每周9.9"活动菜单,以更高性价比加码价格战;6月,蜜雪冰城旗下的幸运咖则宣布开启咖啡"6.6元"时代;6月底,肯德基旗下品牌"肯悦咖啡"推出现磨咖啡全场9.9元,甚至在部分门店推出8.8元/30天的咖啡包月卡……

而一直强调无意加入价格战的星巴克,也在暗戳戳在网络直播间推出次卡和发放优惠券,让原价超过30元的咖啡,平均仅需不到20多元即可享用。甚至有部分消费者表示,9.9元也能喝上星巴克了。

身在其中的Tims天好咖啡也不能"免俗",也曾短暂的加入过这场价格战混战中。

去年9月,Tims天好咖啡推出促销活动,用户每周可领9.9元券购买指定饮品一杯或贝果一个;今年2月,借"Tim Hortons迎来60周年庆",Tims天好咖啡在2月18日—3月17日期间,用户每周可领9.9元券购买一杯"鲜萃黑咖·深度烘焙"饮品。此后,Tims天好咖啡的9.9元活动结束。

不过随着头部品牌们纷纷加码低价咖啡,Tims天好咖啡是否会重新上"牌桌"一切还未可知。

一边是"抢夺"加盟商,另一边是严峻的价格战,重新聚焦咖啡主业,并获得资本的"输血"的Tims咖啡,要想在竞争激烈的中国咖啡市场闯出更大的天地,仍有不少挑战。