嘉義縣弱勢團體推中秋禮盒 翁章梁手做鳳梨酥助行銷

嘉义县弱势团体推中秋礼盒，县长翁章梁（左）今到若竹儿智能发展中心，和身心障碍者一起制作凤梨酥。记者黄于凡／摄影

中秋佳节将至，嘉义县身障机构及庇护工场抢攻送礼商机，推出多款中秋节礼盒，县长翁章梁今早到若竹儿智能发展中心，戴上手套、口罩及帽子，和大家一起捏凤梨酥，亲手将刚出炉凤梨酥脱模，鼓励多支持弱势团体中秋礼盒，增进身障者自立能力。

翁章梁今天到若竹儿智能发展中心，和身心障碍者一起制造凤梨酥，戴上手套、口罩及帽子，消毒注重食品卫生，从凤梨酥的饼皮开始制作，将奶油、奶粉、面粉等材料倒进机器搅拌，再将提前制作好的凤梨酱内馅包进饼皮中，最后再送进烤箱烘烤并脱模。

翁章梁说，身心障碍者制作技术熟稔，甚至功夫比他还厉害，凤梨酥外皮需秤重23公克，有些人一手抓起来就23公克，或是22公克误差不多，但他自己抓起来却是19公克、29公克，差别很大，大家都熟能生巧，希望多支持弱势团体，让大家在中秋节有笔小确幸收入。

嘉义县2家身障机构团体及2家庇护工场，今年推出各式中秋节礼品，县长翁章梁、议员林淑完、议员詹黄素莲今天都到若竹儿智能发展中心参加推广活动。今年若竹儿还与老杨方块酥联名，推出中秋节限定礼盒，获台积电台中厂支持，预定1100盒中秋节礼盒。

嘉义县弱势团体推中秋礼盒，县长翁章梁今到若竹儿智能发展中心推广行销。记者黄于凡／摄影

嘉义县弱势团体推中秋礼盒，县长翁章梁（右）今到若竹儿智能发展中心制作凤梨酥，将刚出炉的凤梨酥脱模。记者黄于凡／摄影

嘉义县弱势团体推中秋礼盒，县长翁章梁试吃凤梨酥，助推广行销。记者黄于凡／摄影

嘉义县弱势团体推中秋礼盒，县长翁章梁（右一）今到若竹儿智能发展中心，和身心障碍者一起制作凤梨酥。记者黄于凡／摄影

嘉义县弱势团体推中秋礼盒，县长翁章梁（左二）今到若竹儿智能发展中心推广行销。记者黄于凡／摄影