民雄农会促销凤梨 翁章梁秀削皮技巧

民雄乡农会5月20日当天举办「食当季～享在地～凤梨采风趣」推广活动，10日在嘉义县政府办宣传记者会。（吕妍庭摄）

云林林内乡农会推「金旺来五谷包粽」，限量2万1000颗。（周丽兰摄）

10日宣传记者会上，民雄农会特地安排削皮大比拚，由嘉义县长翁章梁亲自操作削皮机，与人力手工削凤梨皮比速度。（吕妍庭摄）

嘉义县是全台凤梨第3大产区，光民雄乡种植面积就排名全台第5，时值凤梨产季，10日嘉义县长翁章梁、民雄农会总干事陈加茂、农粮署南区分署长罗正宗大口吃凤梨，强力推荐嘉义凤梨；云林县林内乡农会把金钻凤梨包入肉粽，今年限量2万1000颗，昨日起接受预订。

民雄乡农会将于5月20日中正大学正门口广场公园停车场办「食当季～享在地～凤梨采风趣」推广活动，昨在县府举办行销记者会，还安排削皮大比拚，上演一场凤梨自动削皮机与手工削皮比速度竞赛，连翁章梁都忍不住展现手工削皮技巧，展现不输专业人士的功力。

翁章梁说，日前有上百公吨嘉义凤梨前进日本山口县丸九超市，颇受消费者青睐，未来也会继续保持这条外销通路，希望乡亲20日都能到中正大学吃凤梨，享受最在地的滋味。

陈加茂说，金钻凤梨最早推广的起源地就在民雄，所以有「凤梨故乡」美誉，全县凤梨种植面积约1500公顷，是全台第3大产区，其中民雄种植面积将近750公顷，占了全县2分之1，现正值金钻凤梨盛产期，随后芒果凤梨、玉兰花凤梨、牛奶凤梨等品种也会陆续上市，欢迎大家吃凤梨消暑。

罗正宗说，大林、民雄一带山坡地土壤呈微酸性，最适合种凤梨，加上当地农友种植凤梨技术好，目前吃嘉义产的凤梨「正当时」。

林内乡凤梨种植面积150公顷，是云林县内前三名，林内乡农会的「金旺来五谷包粽」使用在地糯米、凤梨、芋头、猪肉，以及糙米、燕麦、薏仁、蛋黄、花生、香菇等馅料，每颗重达200克，销售方式是礼盒宅配，去年10颗装480元，今年小涨为530元。

林内乡农会总干事黄国洲表示，去年虽有疫情干扰，但订购数量却激增至3万多颗，同仁包装到手软，部分订单在宅配时发生延迟，因此今年限量2万1000颗，订完不再追加，他希望留给消费者的印象是林内农会肉粽好吃、高品质、CP值高。