金门红龟粿喜气洋洋 参选人走进社区博感情

传统的红龟粿最受老一辈乡亲喜爱，各地社区邀请婆婆妈妈露一手，开心分享节庆的喜悦。（金湖镇公所提供）

基层参选人走进社区与大家博感情，体验手作红龟粿的乐趣。（取材自吴佩雯脸书）

金门中秋佳节的应景食品，除月饼、花生糕和近年时尚的凤梨酥、蛋黄酥外，传统的红龟粿最受老一辈乡亲喜爱，各地社区邀请婆婆妈妈露一手，开心分享节庆的喜悦。基层参选人也把握机会下乡，与大家博感情，洋溢民俗风的画面十分温馨。

流传于闽南一带的红龟粿，主要造型有寓意健康平安的「寿桃」、财源滚滚的「金钱」和福寿双全的「龟甲」，迎接一年一度的中秋节来到，老人家总会买上几个拜神、祭祖保平安。

金湖镇今天就有塔后、琼林等社区举办手作红龟粿活动，婆婆妈妈们戴上手套上场，展现娴熟的「作粿」好手艺，吸引争取服务村里机会的参选人来到，大家开心体验制作传统美食，也进一步拉近与乡亲的感情。

金湖镇长陈文顾说，红龟粿象征吉祥、健康，很期待这样的社区活动可以起到薪传民俗作用，让年轻一代对家乡有更多认识，也盼望疫情早日消散，大家回归正常生活，各行各业景气复苏起来。