金威奖百人盲测TOP3出炉！打破品牌迷思结果惊人

由旺旺中时举办的「2023年年度威士忌之秋季大赏」，其中一环节为台北、台中及高雄共3场的百人盲测，集结全台逾300位素人，以公平公正的方式品尝8款不同品牌的威士忌。活动初衷为借由盲饮活动打破品牌迷思，正视自己的主观感受，并找出喜爱的威士忌再一同评选出TOP3，有趣的是，高雄人的喜好有别于其他2场。

盲测是以公平公正的方式品尝8款不同品牌的威士忌，并评选出大家心目中最喜欢的威士忌。(中时新闻网摄)

【台北场TOP3：亚伯乐12年、吉拉12年、汀士顿12年】

旺旺中时媒体集团中国时报副社长王儒哲表示，品酒一向是文人雅士最喜欢的活动之一，在酒精的催化之下，人与人之间可以相处得更加轻松。台北场的素人表示，平常对于熟悉的酒款，在盲测时却有在茫茫大海里漂流的感觉，盲饮活动非常刺激好玩。

另一位素人认为，每一支酒都有其独特的韵味及故事，所以参加盲饮活动是去感受这些酒厂如何去酿这支酒。台北场评选出来的TOP3为亚伯乐12年、吉拉12年、汀士顿12年。

【台中场TOP3：汀士顿12年、亚伯乐12年、吉拉12年】

生活玩家团长、威士忌专家「藏酒论坛」执行长Otto Lai表示，透过盲测活动会更了解自己。许多人容易被品牌及他人舆论牵制，却忽略了自身感受及喜好，因此透过盲饮，反而是认识自己的一个过程。台中场素人表示，平时容易忽略大众酒款的味道，但盲饮时，味蕾变得比较敏锐，对不同酒款的感触也较深刻。

此外，麦卡伦提供特殊酒款「奢想」给素人品尝。麦卡伦品牌大使林𬀩修表示，在座的每一位都是全台最早喝到此酒款的消费者之一，品尝过后，晚上回家绝对让你魂牵梦萦，是让你奢想的酒款。麦卡伦品牌大使黄伟纶则分享，品饮前要先从杯子的上缘开始往下闻，接着往下移动时，会闻到一点木质果干的果香调性，因为麦卡伦不用重组桶，而是使用非常新颖的手工订制雪莉桶，所以它的每支酒款必有木质调性香气。台中场评选TOP3为汀士顿12年、亚伯乐12年、吉拉12年。

麦卡伦提供特殊酒款「奢想」让素人品尝。(中时新闻网摄)

【台中场TOP3：吉拉12年、亚伯乐12年、诗贝10年】

高雄人的威士忌喜好有别于台北及台中场，评选出的TOP3为吉拉12年、亚伯乐12年、诗贝10年，结果令人惊喜。Otto Lai表示，透过这次的盲测发现，高雄人不喜欢喝年份太高的威士忌，原因在于天气热喝年份低的较好喝，因此不要再有年份迷思了。

Otto Lai提醒不要再有年份迷思，挑选自己喜欢的最重要。(中时新闻网摄)

高雄场素人认为，盲饮就是打破品牌迷思，可以完全知道自己的喜好，再去选择自己想要的威士忌，而不是被品牌牵引，觉得盲饮活动很棒，非常支持；另一位素人表示，我们可能会被酒商使用的文字，或是酒友们描述的风味，去判断这支酒的好坏，但这样的盲饮却可以打破迷思，用主观的感受去找到自己喜欢的酒款。

因此，品尝威士忌不应受他人喜好影响，而是深刻体会每款风味带来的主观感受，如此才能选出自己真正喜爱的威士忌。

※酒后不开车，安全有保障。饮酒过量，害人害己。未满十八岁禁止饮酒。