金威奖破品牌迷思 8达人喊赞
金威奖「生活玩家」盲测场次,8位评审专心评比9款威士忌。(吴松翰摄)饮酒过量 有碍健康
《中国时报》副社长王儒哲表示,参与金威奖盲测者都是足以撼动威士忌产业的关键。(林胜发摄)饮酒过量 有碍健康
金威奖「生活玩家」盲测评审团团长──品酒专家赖伟峰。(吴松翰摄)饮酒过量 有碍健康
金威奖「生活玩家」盲测评审──绮灏国际董事长兼清威酒藏创办人张庆清。(吴松翰摄)饮酒过量 有碍健康
金威奖「生活玩家」盲测评审──酒类专业主持人兼威士忌讲师高珮喻。(吴松翰摄)饮酒过量 有碍健康
金威奖「生活玩家」盲测评审──非典型建筑师与艺术家林渊源。(吴松翰摄)饮酒过量 有碍健康
金威奖「生活玩家」盲测评审──电视台主播兼主持人岑永康。(吴松翰摄)饮酒过量 有碍健康
金威奖「生活玩家」盲测评审──藏酒论坛编辑总监苏重。(吴松翰摄)饮酒过量 有碍健康
金威奖「生活玩家」盲测评审──金威嘉年华盲饮冠军陈禹廷。(吴松翰摄)饮酒过量 有碍健康
金威奖「生活玩家」盲测评审──职业篮球员胡凯翔。(吴松翰摄)饮酒过量 有碍健康
由旺旺中时集团举办的金威奖今年迈入第2届,以多元的评选方式评鉴威士忌,包括「网路投票」、「生活玩家盲测」、「北中南素人盲测」等,过程公正、公开,在酒界享有「威士忌金马奖」之美誉,其中「生活玩家」场邀请8位达人担任金威奖评审大使,他们一致认为「金威奖」摒除品牌迷思,且透过公正、客观的投票机制选出TOP 3酒款,对威士忌产业有正面效益。
《中国时报》副社长王儒哲表示,金威奖借由盲饮、撕去酒标的方式,由参与嘉宾透过感官评选出心中最佳威士忌酒款,因此参与其中的每一位评审,都是足以撼动威士忌产业的关键。
比赛结果成最佳指引
品酒专家兼金威评审团长赖伟峰指出,现代消费者变得更加谨慎,往往会先透过网路评价和媒体报导来了解酒款是否符合自身需求,金威奖的比赛结果正好为这些消费者提供实用的参考资讯,作为采购品饮威士忌的最佳指引。
绮灏国际董事长兼清威酒藏创办人张庆清也表示,金威奖是台湾威士忌市场极具本土特色、指摽性的奖项,也期许一般民众能够透过金威奖,慢慢认识威士忌世界,进而喜欢上威士忌。
电视台主播兼主持人岑永康指出,金威奖就像是「必比登」推荐美食一般,获奖的酒款皆会获得关注,消费者也会期待每年票选结果。身为威士忌爱好者,金威奖能够以盲测、撕去酒标方式,纯粹利用感官去评饮,且能和一群威酒爱好者齐聚一堂,共同评选出TOP 3酒款,令他印象深刻。
让品饮核心回酒液本质
藏酒论坛编辑总监苏重认为,金威奖盲测让品饮核心回到酒液本质。参与者评价一支酒不是因为它的价格、品牌、行销等外在因素,而是借由香气、口感、入喉等感官去选择,而金威奖酒款的排名揭晓,总是让人惊喜,期待以后每年都能受邀参与评审。
职业篮球员胡凯翔表示,公布金威奖TOP 3酒款时,发现到并不是最贵、最高年份的酒款,就一定契合自身和大众的喜好,最终结果非常精采且出乎意料,这也是盲测的迷人之处。
非典型建筑师与艺术家林渊源指出,过往品酒都是专注于推广某品牌的产品,而此次盲测更着重于探索威士忌的精神,盲测环节更启发他在漫画、小说当中,将建筑与威士忌跨领域结合的创作灵感。
酒类专业主持人兼威士忌讲师高珮喻说,以往参与的酒类活动通常仅与单一酒厂或品牌合作,参与金威奖评审让她觉得更有意义,不仅集结威士忌爱好者一同分享经验,且可体验威士忌在不同时间、场合下,带来的独特感受。
金威嘉年华盲饮冠军陈禹廷参加金威奖「生活玩家」场次,盲测品饮多款18至25年高年份威士忌,都是平常较少喝到的酒款,品饮时硫味在各酒款转化出来的风格皆不太一样,这也是威士忌有趣的地方。饮酒过量 有碍健康