荆忠良推广证照考试 台东原住民及新住民受惠
荆忠良(后排站者)在台东推广证照考试,有许多新住民受惠。(庄哲权摄)
台东县消费性服务业推广协会理事长荆忠良,长期在台东推广餐饮、咖啡等认证考照,培养新住民及原住民一技之长,并从中培养台东的证照师资,学员考取证照都超过7成以上,成果丰硕。
荆忠良表示,台东各类技能证照师资非常欠缺,即使有的话,也都年龄层偏高,他成立了「消费性服务业推广协会」与「原住民职能培训协会」,希望能提升台东乡亲证照拥有率,进而培训种子教师,同时符合食品安全法,除了可以增加就业竞争力以外,更让游客有保障,为台东的观光加分。
荆忠良指出, 消费协会成立10年以来,辅导新住民姊妹在饮品、面食、面包与咖啡各类证照的考取,学员考照通过都达7成以上,两年前成立原住民培训协会,培养原住民考取饮料丙级证照考照率高达100%,咖啡师调制技巧认证通过率达72%,今年更进阶办理原住民调酒乙级课程与培养出数位的原住民讲师,成果相当丰硕。
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