咖啡、面包卖不完凹员工吸收 网爆超市「潜规则」

网友爆料全联主管要求员工自行吸收咖啡、面包业绩，全联总公司强调未曾下达相关指令，将加强沟通。（资料照）

在连锁超市上班，若咖啡、面包的销售业绩未达标，还得自掏腰包吸收吗？一名自称全联员工的网友爆料，他的经理每天都会订出咖啡销售杯数，只要没达标，当天上班的人就要分摊剩下的咖啡，「支援收银还要支援业绩」。全联回应，总公司从未下达这样的要求，单店管理不周全，将加强沟通。

「现在不只要支援收银，还要支援咖啡」，网友爆料，他在全联某分店工作，对于主管的要求敢怒不敢言。他出示群组对话，主管要求员工均摊，填补当天没达标的业绩，「有时光买咖啡或面包，一天好几百元，薪水都缴回去了」。

看到内部员工的爆料，网友们也感到无言，「难怪每次结帐都问要不要来杯咖啡」、「谁拿业绩奖金就谁扛啊，很难吗？」也有网友反驳，认为并不是所有全联都这样子，「我们这间店，都经理自己买，请员工喝」。

全联回应，未对各分店下达相关指令，此状况应是单店管理不周全，造成同仁困扰，会再加强内部沟通。