开放承诺当儿戏 美猪查厂挂零

美猪开放进口后，赴美查厂竟挂零，立委忧心成为食安漏洞。图为示意图，专业人员在后里区台糖畜殖饲养场采集猪只血清、毛发，透过检测确保消费者安全。（中市府提供／潘虹恩台中传真）

民进党政府开放美猪进口前，时任行政院长苏贞昌曾承诺赴美查厂是开放美猪必要条件。但民众党立委陈昭姿23日在立院质询时披露，美牛查厂报告有8件，美猪查厂报告挂零，行政院长陈建仁坦言，这几年面临Covid-19疫情，查厂实际上有些困难。卫福部长薛瑞元则回应会把资料补上。

陈建仁23日赴立法院进行食安报告并备询。陈昭姿提及，她查到8件公务员到美国进行肉品查核有关美牛的报告，但2021年当政府要开放美猪来台时，明明承诺要到美国查厂，且要通过的业者才能输入台湾，但她看了公务处报告资讯网，一件美猪查厂案报告都没有，质疑美猪查厂报告是机密吗？还是有何不可告人之处？

陈昭姿批评，关于美猪进口，2014年时任食药署副署长姜郁美说，实际查的范围包括牧场、屠宰场、官方卫生安全管制机制，透过实地查厂，食药署可直接指定合格牧场生产肉品才准进来，但去年10月食药署副署长林金富说所谓查厂是系统性查核，双方研议出几家厂商名单，再由我方查核，言下之意并非逐厂查核。

陈昭姿强调，2021年时任行政院长苏贞昌为推动开放美猪进口，也在立法院承诺会赴美查厂，通过才可进口，也就是逐厂查验的精神，批评食药署前后不同调。陈建仁回应，可能在国际标准上，在这9年间有些改变也说不定，强调2023年面临Covid-19疫情，查厂实际上是有些困难，「我承认」，但他表示，应是系统性查核，不可能逐厂查核。

另外，陈昭姿出示台糖猪肉片及猪肝，她提及，猪肉片有溯源标章，但猪肝没有溯源标章，内脏成为食安漏洞。陈建仁指出，未来可以考虑研议内脏溯源机制。

国民党立委王育敏痛批，蔡政府放宽有问题的食品进口，包括有莱剂的美猪，还有开放来自日本灾区有核污染风险的食品，引发疑虑，还有对农药放宽残留标准。但陈建仁否认，强调检验结果都合格。

消费者文教基金会长期反对含莱克多巴胺的猪肉进口，消基会董事长吴荣达表示，原本就是反对进口含莱克多巴胺猪肉，但政府终究还是让莱猪可以进口，虽然美猪占进口比例不高，但应说清楚进口猪肉到哪里去了？是否有与国内猪肉混掺或假冒？并应强化抽检有无含莱克多巴胺等瘦肉精。