开幕优惠！高雄福华斥8千万改装 「江南春」回归推好康宠客

欢庆「江南春」改装后重新开幕，业者推出一系列开幕优惠与民同欢，包括整桌打折、消费满额送酸菜白肉锅或一品鸭等好康优惠。（图／高雄福华大饭店）

「江南春」启动了开业迄今27年首度的全面大幅度改装，耗时6个月、斥资8000万，从餐厅环境到餐盘、菜单等同步更新升级。（图／高雄福华大饭店）

高雄近年来因台积电及供应链厂商、IC设计中心各产业积极进驻，加上娱乐活动带进的观光效益，本土连锁饭店品牌高雄福华大饭店看好餐饮商务需求旺盛，大手笔斥资8000万提升餐饮软硬体，抢攻市场大饼。馆内知名的江浙料理餐厅「江南春」，历经超过6个月大幅度改装，日前重新开幕，业者祭出整桌打折、消费满额送酸菜白肉锅或一品鸭等好康优惠。

欢庆「江南春」改装后重新开幕，高雄福华推出一系列开幕优惠与民同欢。即日起至10月31日推出「寻找江南春 夏秋冬」活动，不只与对中餐厅名称「江、南、春」3字可享优惠，连一年四季春、夏、秋、冬都照顾到，内用消费民众姓名中有「江、南、春、夏、秋、冬」幸运字，依对中字数享优惠，对中1字整桌9折优惠；对中2字整桌8折；对中3字整桌7折优惠；对中「江南春」同名3字，整桌直接5折优惠。该活动以对中字数最多的一位人名做为当桌折扣优惠，限内用消费，包厢、特殊活动专案不适用。

「寻找江南春 夏秋冬」活动，内用消费民众姓名中有「江、南、春、夏、秋、冬」幸运字，依对中字数享优惠，优惠最低下杀5折。（图／高雄福华大饭店）

另有「经典锅物送」优惠，活动期间内，民众于「江南春」单点小吃，每日每餐期前10组或穿着旗袍用餐，消费满2800元，现场加码送价值858元的酸菜白肉锅1锅。该活动同样限内用消费，包厢、特殊活动专案不适用。此外，开幕优惠还有「这厢有礼鸭」，活动期间内，民众于包厢使用合菜料理每桌满20000元以上，即赠价值2860元的超人气「挂炉一品鸭」兑换券1张，该兑换券限下次单点小吃使用。

「这厢有礼鸭」活动期间内，民众于包厢使用合菜料理每桌满20000元以上，即赠价值2860元的超人气「挂炉一品鸭」兑换券1张。（图／高雄福华大饭店）

除了一系列的餐饮优惠，因应「江南春」改装后重新开幕迎宾，饭店也推出「江南饕旅．品飨鸭」住房专案，即日起至12月30日，入住高雄福华饭店豪华房除了附赠早餐外，加赠江南春「挂炉一品鸭」一吃，可于入住及退房日的午晚餐时段享用，仅限内用不得外带。特别要注意的是住房专案仅赠「片皮鸭」吃法，其他吃法将依现场加价规则。

「江南春」是高雄少有的江浙上海料理餐厅，招牌料理包括松子烤方、东坡肉、狮子头等。（图／高雄福华大饭店）

高雄福华大饭店「江南春」是高雄少有的江浙上海料理餐厅，也是不少懂吃老饕聚餐的口袋名单。广为人知的招牌料理像是「镇江肴肉」、「无锡脆鳝」、「东坡肉」、「蟹粉豆腐煲」、「酸菜白肉锅」、「上海菜饭」，还有1个月能卖上千份的「挂炉一品鸭」。今年3月开始，「江南春」启动了开业迄今27年首度的全面大幅度改装，耗时6个月、斥资8000万，从设备管线、餐厅入口、座位规划、包厢空间及动线皆重新设计，不只环境内装及家具，从厨房到餐盘、菜单、茶品、员工制服，也同步升级更新。除了用餐空间精致规划，同时结合艺术气息、好客文化及在地风味，亦保留原有丰富的文化底蕴，换上新装的餐厅予人一新耳目的印象。此外，业者以国家典藏授权名画置入场域，屏风中也蕴藏美食涵养的趣味巧思，餐厅串联美食与艺术，替餐饮体验增添崭新的氛围。