乐山：张某某被判刑

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日前，五通桥区人民检察院对一起使用工业松香为家禽脱毛的生产、销售有毒、有害食品案件提起公诉，被告人张某某被判处有期徒刑七个月，缓刑一年，并处罚金人民币一万八千元；该院同时提起了刑事附带民事公益诉讼，张某被判令承担惩罚性赔偿金二万七千元，并在县级以上媒体公开赔礼道歉。

据了解，被告人张某某在五通桥区某农贸市场经营一家鸡鸭点杀店铺。2023年9月起，为节约成本，提高鸡鸭脱毛效果，张某某在明知不能使用工业松香为鸡鸭脱毛的情况下，仍购入某品牌工业用脂松香用于日常对鸡鸭的脱毛加工。截至案发，张某某共获利9000余元。

检察官警示：

民以食为天，食品安全底线不容触碰。工业松香含有铅等重金属和有毒化合物，在高温作用下给畜禽脱毛会通过畜禽皮肤渗透并残留在其体内，人食用后，会对人体肝脏和肾脏造成损害，严重的甚至会致癌，国家明令禁止用于食品加工。相关从业者切莫为了一己私利铤而走险添加、使用工业松香给畜禽脱毛，否则将会受到法律的严惩。