兩個八月操刀「2023綠綠發芽秋節禮盒」！邀大家自己動手烤麻糬最中餅

由两个八月操刀设计，位于桃园龟山的「绿绿发芽希望工坊」是一个为身心障碍特殊儿童所打造的庇护工场。为了让这些小绿芽能透过工作获得自信，并学会自力更生，透过前店后场的形式，持续推出节庆礼盒。今年特别推出2023绿绿发芽 「当我们甜在一起」中秋礼盒，以简易烤肉组搭配最中饼、麻糬与棉花糖，邀大家在中秋佳节也能以火烤方式延续甜蜜时光！

2023绿绿发芽秋节礼盒。 图／绿绿发芽希望工坊提供

兼具餐饮、选物的「绿绿发芽希望工坊」庇护工场

2022年底在桃园成立的「绿绿发芽希望工坊」（简称绿绿发芽）由唯爱公益协会发起、设计团队两个八月庄瑞豪与卢袗云担任共同创办人，是一间结合餐饮服务，与台湾在地良品选物的跨域庇护工场。

打破一般庇护工场形式，「绿绿发芽希望工坊」以「前店后场」的呈现方式，让身心障碍特殊儿不只能自力更生，同时也增加与陌生人群互动的机会，让他们能与社会接轨。除了现场即时餐饮服务的训练外，后场也不定期会推出节庆礼盒，让小绿芽们持续专注技能的强化。

小绿芽工作照。 图／绿绿发芽希望工坊提供

自己动手烤创意中秋点心礼盒

回溯台湾自八零年代因一句广告台词「一家烤肉万家香」，掀起中秋烤肉的热潮，时隔多年依旧蔚然成风，只不过烤网上的食材伴随时代不断推陈出新。不过，想来点幸福感，不妨试试「绿绿发芽希望工坊」推出全新「当我们甜在一起」烤点心组，以台湾人热爱的烧烤情结为灵感发想，推出兼具食用与创意烘烤的点心礼盒。

礼盒主视觉设计将白色麻糬与棉花糖澎松软绵意象加入画面中，带出中秋节高挂天空的黄色月亮与象征绿绿发芽与家人朋友的绿色烤网，用爱把大家网在一起。 图／绿绿发芽希望工坊提供

2023绿绿发芽秋节礼盒。 图／绿绿发芽希望工坊提供

做为烤肉结束前必备甜食组合，「当我们甜在一起」烤点心组精选台湾人最爱的甜点配料，如红豆抹酱、炼乳、花生粉与芝麻粉；更重要的是连烤网与阿拉伯速燃炭等材料通通附上，只需将薄切麻糬放上烤网，等待几分钟后，看着表面膨胀微焦，在微微加热中使其酥脆后，自行选择放入不同甜馅料，便能尽情享受甜蜜的赏月时光。

今年绿绿发芽推出的「当我们甜在一起」秋节礼盒，就是一道最适合在结束烤肉活动前的甜食组合。 图／绿绿发芽希望工坊提供

当麻糬与棉花糖经过细火烘烤，纯白羞赧地染上焦黄颜色，随意膨胀的麻糬、棉花糖烤得起起落落，像极了彼此靠近的火热的心。 图／绿绿发芽希望工坊提供

先将薄切麻糬放上烤网，等待几分钟后，看着表面膨胀微焦，在微微加热中使其酥脆后，自行选择放入不同甜馅料，一起尽情享受甜蜜蜜的赏月时光吧！ 图／绿绿发芽希望工坊提供

拿棉花糖沾炼乳夹入最中饼，一口咬下尽享最甜美的时光。 图／绿绿发芽希望工坊提供

2023绿绿发芽 「当我们甜在一起」礼盒，邀大家以简单的方事火烤最中饼、麻糬与棉花糖，感受又黏又甜的美好相聚时光。 图／绿绿发芽希望工坊提供