惊人！5 步就能让葡萄保鲜整整一个月

用这个 5 步的方法能让您的葡萄保鲜一个月

葡萄不仅是美味清爽的零食，还是营养丰富的果品。这些水果富含抗氧化剂，具有抗炎特性，可能有助于预防慢性疾病。

然而，在美国，葡萄的平均价格达到每磅 2.24 美元，1让葡萄保存更久在当下比以往任何时候都重要。

1. 选择合适的葡萄

在商店挑选葡萄时，挑选紧紧附着在茎上且没有褶皱的葡萄串。避免选择有明显变色或瘀伤的葡萄，因为这些是损坏和过期的迹象。

正常的保存期限: 葡萄在台面上通常能保存 3 - 5 天，在冰箱里能保存 5 - 10 天。

2. 给它们进行醋浴

要清洗葡萄，将成串的葡萄剪成较小的簇，并且让它们留在梗上。把这些簇放入一个装满凉水的大碗中，并加入 ¼ 杯 5%的蒸馏白醋。让葡萄浸泡两分钟，然后用漏勺沥干并冲洗干净。

在水醋溶液中清洗葡萄能够使它们保持新鲜的时间更久。醋有助于杀死葡萄表面的任何细菌或霉菌孢子，这些可能会致使葡萄很快变质。

3. 彻底晾干

把葡萄串单层铺放在室温下的干净毛巾上，让它们完全晾干几个小时。这一步至关重要，因为任何残留的水分都可能导致霉菌生长。

小贴士: 在储存葡萄之前，确保它们彻底干燥。

4. 将它们存放在冰箱中

把它们放置在通风良好的容器里，比如有孔的塑料袋或者用湿纸巾覆盖着的碗。

5. 将葡萄分成较小的串

要是您有一大串葡萄，在储存前可以考虑把它分成较小的串。

5. 冷冻保存：能把葡萄的保质期延长一个月以上

若要进行真正的长期储存：

冷冻葡萄可储存长达 3 个月。

使用冷冻葡萄的创意方法

别让您的冷冻葡萄被浪费掉！这儿有一些创新的享用办法：

每颗冰冻葡萄约含 2 卡路里，富含抗氧化剂，是无负罪感的零食选择。

只需遵循这些简单步骤，未来几周您都能享用新鲜、爽脆的葡萄。您不仅能通过减少浪费省钱，还能随时享用美味又健康的零食。