疗愈忙碌都市人的咖啡因补给站！捷运忠孝新生站超惬意微型咖啡厅

撰文摄影／周花花、整理／实习记者柯珮萱

位在捷运忠孝新生站5号出口的台北微型咖啡厅，也是我喝了好多年的台北咖啡爱店，充满多肉植物的空间，仿佛城市绿洲一般，用一杯杯平价又好喝的咖啡，暂时疗愈了忙碌都市人的身心，咖啡相当便宜，义式咖啡、单品手冲咖啡全都有，亲切又健谈的老板也是一大加分。

►更多吃喝玩乐大小事，快追随旅游云官方Instagram

Coffee Sind位置从捷运忠孝新生站5号出口出来，右转走个几步即可到达，对于通勤族来说交通非常方便，小小店面以外带性质为主，是我很喜欢的微型咖啡店设计，店内没有设置电话、似乎也无外送服务，若附近公司想大量订购咖啡，可能就只能自己走来外带了。

Coffee Sind内用环境内用只有围着吧台的几席座位，和数张随意摆放的凳子，空间小了、距离也近了，传达出的温暖，从老板和客人间的互动就可见一斑，彼此聊聊感想、谈谈理想

最初闻名大概是因为以多肉植物为杯垫的设计，确实挺美的，大家也别拍太久，不然咖啡就不好喝了，虽然是间不限时咖啡店，但客人们皆有默契的喝完不会久坐，毕竟这种微型咖啡店，就是追求快速补充咖啡因。

▲老板应该是个标准E人，总能和每位客人打成一片，或许也更符合微型咖啡店的概念，是个交流生活的地方，能透过一杯咖啡的时间，分享彼此的日常。

Coffee Sind菜单价格相当便宜，神奇的是六年来居然完全没涨价，义式咖啡、手冲咖啡并重，再搭配几款自然农法花茶、赤崁糖牛奶泡、水果蜜茶、手作甜点，手冲咖啡豆单不定期更换，做成冰饮不用另外加价。

豆子虽然非自家烘焙，但跟固定的烘豆师配合，告知想呈现的风味，然后各司其职，挺好的，一整排衣索比亚豆子相当赏心悦目，若是不知从何选起的话，可以直接询问咖啡师，会得到详细解说的。

▲现场也有贩售挂耳包和豆子，价格同样挺亲民的。

浓缩 70元

▲想要快速补充咖啡因的时候，灌一杯浓缩准没错，带有仙渣扎实的酸甜感，口感沈稳而厚实，快速干杯相当过瘾。

短笛 80元摆在多肉植物杯架上，视觉效果也真够吸睛了，如果你喝不惯浓缩，又想要感受醇厚的咖啡香的话，点短笛就是个很棒选择，大约三口可以喝完的份量，摆在餐后不会造成太大负担，带有乌梅酸感、坚果香甜味，实在是很够水准的一杯，好阵子没喝了依旧很喜欢。

衣索比亚 柯契尔 果多恰 120元白花香气、柳橙酸甜，交织水蜜桃甜感，最后再以似普洱般的茶感结尾，摆一会儿酸度更加明显，有着水洗处理的干净风味，我个人相当喜欢，加上便宜价格，推荐指数更高了。

卡布奇诺 80元

▲湿奶泡配上对称拉花，很美的一杯；核桃坚果香气，带点似葡萄柚的酸，温温喝很舒服。

抹茶栗栗 170元当时忘记细问，但「栗」的部分，似乎是里头使用了栗子鲜奶油，但我觉得栗子味并不明显，抹茶蛋糕、抹茶内馅、抹茶白巧克力，呈现一片绿油油，个人觉得蛋糕本体稍微偏干，好在材料间的比例搭得蛮好的，微苦抹茶平衡了甜度，合著咖啡不会腻口，只是价位高了些。

Coffee Sind

地址：台北市中正区新生南路一段56巷8号营业时间：12：00－22：00

『周花花，甲饱没』吃饱再减肥！ 部落格、粉丝专页

【你可能也想看】

►烘焙咖啡只要55元起！竹林山观音寺秘境咖啡　喝的是满满人情味 ►世界冠军咖啡最美分店要先订位！88楼俯瞰台北城、茶香拿铁好顺口 ►必点香甜玫瑰包太让人惊艳！75年老江浙菜馆　小笼包炸鲜香汤汁