凌晨三点起！排队也要去武汉过早
饿了？就来鄂地寻味！
得益于湖北独特的地域文化——过早
因此在湖北武汉吃早点
能够连吃一个月都不重样！
过早是湖北地区对“吃早餐”的俗称
“过”字常用在年、节等隆重的节庆前
湖北人把“过”字用在吃早餐上
可见其重视程度！
图|携程社区@sakura立可、胡恩泰、shirley雪梨酱、勤儿
湖北的“过早”文化，以丰富多样的早餐种类著称。尤其在湖北省会的武汉市，是过早文化的盛行地。
武汉的美食街有上百条，大街小巷里都有早点摊，可选择的美食超级多！譬如武汉热干面、襄阳牛肉面、荆州米粉、三鲜豆皮、烧麦、豆腐脑、包子、油条、锅盔等等，数不胜数!
图|携程社区@Yomitime
武汉的“过早”没有太多的时间限制。早的从凌晨3点、4点就开摊子，会一直持续到上午10点、11点左右。有的美食街24小时都有早点，可以满足不同游客的不同需求。
当然，如果你想感受武汉的过早文化氛围感，建议你早起。因为这里的鄂地美食，会让你觉得哪怕凌晨3点起床排队，都是值得的！
图|携程社区@小小琪妈妈
担心早点吃不够？
跟着“携程美食林榜”打卡武汉餐厅
除早点外，还有口味浓郁的湖北菜任你挑选
Let's go!
01
携程口碑榜-美食榜
特色小吃店
严老幺烧麦（前进四路店）
武汉特色小吃店餐厅榜No.1
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图|携程社区@携程美食林
武汉早餐怎么吃？来位于武汉前进四路240号的“严老幺烧麦”店觅食准没错！这家店是武汉人的早餐圣地，是排长队也要吃上一口的神仙小吃店！店铺的招牌特色是烧麦和三鲜豆皮！
图|携程社区@东哥到处走
烧麦在武汉也叫“烧梅”，特色在于是重油，沾上黑胡椒的皮软且薄，浸过油的糯米馅料和肉丁鲜香四溢，料多敦实，不仅好吃还扛饿，蘸点醋更是美味！店里的三鲜豆皮也保留了传统的做法，注入鸡蛋的饼皮煎得焦香酥脆，蛋香四溢，包裹的糯米饱满入味，每一口都超满足！
图|携程社区@携程美食林、携程官方图册
当然，大家钟爱的武汉热干面、煎包、蒸饺、牛肉粉、面窝、蛋酒、糊汤粉等丰富多样的美食，都能在严老幺烧麦小吃店吃得到！记得早点来排队，不然可能卖空噢！
图|携程社区@artistfx1118、携程官方图册
02
携程口碑榜-美食榜
当地风味餐厅
夏氏砂锅（万松园店）
武汉当地风味餐厅榜No.1
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图|携程社区@皮力
创立于1983年的夏氏砂锅，是武汉人爱了40年的餐饮店。店铺位于万松园雪松路美食街上，无论何时去，店里都是座无虚席的状态，能从数不胜数的美食店铺里脱颖而出，可见其受喜爱程度。
图|携程社区@山在穷游
夏氏砂锅店的菜品多达上百种，主打传统的老武汉风味湖北菜，此外，湖北东、西、南、北的风味菜肴都能在这家店吃到，更有融合了川、湘、鲁、粤等地方菜系特点的融合菜，选择丰富，再挑剔也能找到自己爱的菜！
图|携程社区@C_Gourmet
图|携程社区@携程官方图册
店铺的招牌是砂锅类的菜品，如食材多样的一锅香，咸甜适中的特色秘制腊鸡炖莴苣，营养丰富的土鸡炖牛鞭，慢火熬制的独家秘制羊肉砂锅·红汤，汤浓味美的莲藕排骨汤等，水产类有鮰鱼砂锅·红汤、鱼杂锅、红胡椒罗氏虾、醋蒸武昌鱼等，主食炸春卷也必尝！
图|携程社区@C_Gourmet
图|携程社区@山在穷游、C_Gourmet
03
携程口碑榜-美食榜
奢华餐厅
粗茶淡饭·壹号餐房
武汉奢华餐厅榜No.1
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图|携程社区@携程官方图册
粗茶淡饭·壹号餐房包揽武汉奢华餐厅榜No.1和武汉美景体验餐厅榜No.1两项头衔，兼具奢感与美感，从菜品到用餐环境都无可挑剔。壹号餐房位于始建于1902年的百年历史古建筑“俄国领事馆旧址”内。该建筑为俄国古典式建筑，共四层，中部主入口处为拱券门廊，门窗皆为拱券顶，庄重典雅，历史气息扑面而来。
图|携程社区@携程官方图册
图|携程社区@_A2016****918291
餐厅传承了古建筑的典雅风格，装修复古、精致，环境雅致。餐厅的大厨们也传承了湖北菜的精髓，秉承“食不厌精”的理念，注重选材，讲究刀工、火候等，制作工艺精致，烹饪技法多样，追求食材的本味、生态和有机，为食客奉上江、湖、河的极致鲜味。
推荐招牌菜“椒香大白鱼”，恰到好处的火候，精心调配的酱料，搭配新鲜辣椒，口感层次丰富，香嫩开胃。鲜美的河鱼“椒汁翘壳王”口感之滑嫩也会让食客念念不忘。还有凉菜脆皮乳鸽，热菜芦笋炒虾仁、松茸牛肉粒，主菜佛跳墙等都是回头客会再点的美味佳肴。
图|携程社区@携程官方图册、M54****609
04
携程口碑榜-美食榜
美景体验餐厅
喜舍（江滩店）
武汉美景体验餐厅榜No.2
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图|携程社区@携程官方图册
喜舍（江滩店）是武汉当地美景体验餐厅榜No.2餐厅，喜舍选址武汉独具魅力的景观中心——汉口江滩公园，公园与武汉沿江大道相邻、汉口沿江金融商圈相邻，地理位置优越，临窗可观江景，是一处闹中取静的雅致餐厅。
图|携程社区@携程官方图册
走进喜舍，仿佛进入了绿林中的秘境。餐厅内随处可见松石、盆景、绿植，满眼绿意，边柜、茶席、屏风的布局、摆设、色彩等也都散发着东方意蕴，赏心悦目。包厢的设计则融合了古今、中外风格，独具匠心。
图|携程社区@携程官方图册
餐厅主打不拘泥于传统新派楚味，2024年度菜品“红汤甲鱼配油条”必尝，新鲜的甲鱼，泡汤的油条，口味超绝！前菜必点鱼子酱蜜豆塔塔，汤品必点松茸菊花瑶柱汤，甜品必点陈皮青提羹！还有极地参、小青龙、鹅肝、鹿茸菌、雪花牛肉、鲜鲍等制作的菜品都值得品尝！
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美食林城市榜单系列
武汉榜单的Top1餐厅看不够
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武汉作为国家历史文化名城和热门旅游城市，出名的不仅有“吃”，还有丰富的自然景观和文化遗址。如濒临长江的武汉市地标建筑“黄鹤楼”，长江畔可以漫步赏江景，以及市景的“汉口江滩”。在武汉，你还可以乘坐游船，夜游长江等。
如果来到武汉不懂怎么吃，可以打开“携程美食口碑榜”。榜单上面有超多的当地风味餐厅、特色小吃店和奢华餐厅、美景体验餐厅任你选，满足你的舌尖体验荆楚大地的美味！