茂生吴清德：呼吁鼓励改善饲养种鸡环境 提高良率

（茂生食品首度大规模参展台北国际食品展，除提高品牌知名度，并配合政府推动洗选蛋品。图／李丽满）

三年前才投入洗选蛋品市场的茂生食品14日大规模参展国际食品展，茂生董事长吴清德指出，政府连续三个月以进口蛋来台供应缺蛋缺口，使得蛋价近期陆续降价，目前来到42元上下，估计中秋后整体蛋价回稳在40元上下。

对于政府以进口蛋纾解蛋荒、蛋价，他认为长久之计还是要提升种鸡良率提高下蛋数，他也透露，台湾一天鸡蛋需求是2,300万颗，但因病下不了蛋以致每日鸡蛋数不到2,000万颗供应，才需要进口蛋补足，政府更为避免下次种鸡再因病造成蛋荒，而引进超过需求半数的种鸡，无法治本，应从提升饲养环境、管控饲料品质来提高种鸡下蛋良率，否则国产蛋品无法精进。

茂生强调，疫情三年改变国人对洗选蛋的认识，茂生食品以自有品牌「富翁牌」行销到各家庭致力于提供方便且营养多元化的蛋品，以满足消费者需求。从以往超商和量贩店等通路，并预计未来还将拓展到各大百货公司和团购网路抢攻市场。

吴清德表示，茂生食品公司的产品多元化，包括初生卵、CAS蛋（饕拾鲜鸡蛋）、生产履历蛋品、土鸡蛋、乌骨鸡蛋以及包装礼盒方式行销，以满足全家大小孩的口味，提升蛋品品质。

吴清德表示，去年度因缺蛋，洗选蛋场营收大受影响，获利更是下滑，他说，以往茂生农经(1240）配发股息都是3～4元，2022年配发现金股利1元、股票股利0.2元，以目前前五月营收10亿元估算，朝3元目标迈进。

吴清德指出，将持续研发创新深加工系列，参展不仅是为了提高品牌知名度，并配合政府推动洗选蛋品朝精致、快速、干净、分级发展，由农场到餐桌，安全、健康食品，以满足消费者了解洗选蛋的价值。