美国肥胖状况堪忧,您所在州排第几?
新的疾控中心数据显示,美国人比以往任何时候都更胖。
2013 年之前,没有一个州的成人肥胖率达到或超过 35%,但在 2023 年,有 23 个州达到了这一令人担忧的阈值。
总体来说,美国成年人中有五分之一肥胖,其中中西部和南部的比例最高。
2023 年,有四个州的肥胖率创纪录地达到最高,分别是西弗吉尼亚州、密西西比州、阿肯色州和路易斯安那州 ,均为 40%。与前一年相比,多了一个州。
以下地图显示了 2023 年的数据
23 个州的肥胖率超过 35%,比前一年多了 4 个。
虽然华盛顿 特区和科罗拉多州 的数据最低,但在全国范围内,没有一个州的肥胖成年人比例低于五分之一。
美国疾病控制与预防中心(CDC)慢性病预防与健康促进国家中心主任凯伦·哈克博士称:“这些新数据表明了肥胖预防和治疗方案的必要性,首要的是构建更健康的社区,让各个年龄段的人都能拥有安全的体育活动场地,而且所有人都能获取到价格实惠的医疗保健服务和健康食品。”
“在年纪小的时候预防肥胖特别重要,因为咱们都知道,肥胖的儿童往往长大以后还是肥胖。”
新数据是基于 CDC 的行为风险因素监测系统得出的,这个系统对美国 50 个州、华盛顿特区以及三个地区的 40 万名成年人做了调查。
CDC 把肥胖定义为身体质量指数(BMI)至少达到 30 。
在过去十年里一直排在前五名的西弗吉尼亚州,肥胖率是最高的,达到了 41.2%,跟去年一样。
专家提醒道,这个山区州排名这么高,可能是因为普遍缺少体育活动和健康食品。
例如,美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据显示,西弗吉尼亚州近三分之一的居民几乎不进行任何体育活动或锻炼,只有密西西比州和阿肯色州的排名更高。
而且据西弗吉尼亚大学称,该州有着全国最高的粮食不安全风险。
这可能致使居民依赖诸如快餐这类不健康、低成本的选择,或者不吃饭,而一旦有食物又会暴饮暴食。
该州的肥胖危机还可能引发了其他几种状况,包括该州的糖尿病高发率、高胆固醇和癌症。
密西西比州、阿肯色州和路易斯安那州的相关比例也超过了 40%。虽然路易斯安那州去年超过了这一阈值,但密西西比州和阿肯色州的比例在去年都有所上升。
密西西比州从 39.5%略微上升到 40.1%。与此同时,阿肯色州去年甚至未进入最差的 10 个州之列,今年却飙升至第三差的位置。
然而,俄克拉荷马州去年处于倒数第三的位置,却反其道而行之,肥胖率从 40%降到了 38%。
华盛顿特区和科罗拉多州的肥胖率分别为 23.5%和 25%,在所有地区中是最低的两个。
尽管在这些地区仍有多达四分之一的成年人被认定为肥胖,但科罗拉多州的肥胖率相比去年稍有降低。
在 2022 年,科罗拉多州的肥胖率是 25%。华盛顿特区跟前一年相比没有变化。
据美国疾病控制与预防中心的数据,科罗拉多州的体育活动参与率最高,有六分之一的成年人表示他们根本不锻炼。
另外,《国际肥胖杂志》上的一项研究发现,生活在高海拔地区(比如科罗拉多州)的人肥胖的可能性要低五倍。研究人员觉得,这或许是因为高海拔地区的低氧水平能够有助于激活负责控制食欲的迷走神经。
至于华盛顿特区,这一低比例可能是由于其高身体活动的频率。例如,一项研究发现,华盛顿特区是全国健身房最多的地区,每 10 万居民拥有 20 家。
此外,美国农业部 2024 年的一份报告发现,华盛顿特区的粮食缺乏保障的比率在全国处于第三低的水平,仅次于北达科他州和新罕布什尔州。
在任何州,亚裔成年人是唯一一个肥胖率未超过 35%的种族或族裔群体。
疾病控制与预防中心营养、身体活动和肥胖司司长露丝·彼得森博士说:“肥胖是一种复杂的疾病。人们普遍存在着一种误解,认为肥胖是由于缺乏意志力、个人饮食不合理以及缺乏锻炼导致的。”
“许多因素导致肥胖,如基因、某些药物、睡眠不佳、肠道微生物群落、压力、能否获得价格合理的食物、安全的活动场所以及医疗保健服务。”
“了解这些因素有助于我们确定潜在的预防和治疗策略。”