南2监手工面条、雪Q饼登上「i邮购」 抢年节伴手礼市场

台南市邮局与南二监合作，由收容人推出手工拌面与果干饼产品，交给邮局透过柜台与网路独家贩售，法务部矫正署长周辉煌（中）、南二监典狱长李进国（左）与台南邮局副局长尤素珍（右）5日一起宣告产品上架。（程炳璋摄）

台南市邮局与南二监5日宣告合作，由收容人推出手工拌面与果干饼产品，交给邮局透过柜台与网路独家贩售。（程炳璋摄）

台南邮局与台南第2监狱合作，即日起在邮局柜台与「i邮购」网站，独家贩售南2监知名的手工面条、雪Q饼等产品，每卖出1盒，将有10元回馈给狱方作为教育收容人与添购产品设备基金，首波瞄准年节伴手礼市场。

台湾各监狱各自开发出收容人手工制作的产品，南2监向以纯手工面条为主打产品，这次为了与中华邮政公司合作，将原有干拌面与细面改良，面体更细小，方便煮食，另以台南在地的果干、棉花糖与坚果，作成雪Q饼，取名「常常见面」、「果菓派对」两项产品交由中华邮局独家贩售。

南2监典狱长李进国表示，南2监生产的干拌面均使用在地天然蔬果入面，经过日晒保住面香，口感Q弹，再开发3种口味拌酱，6分钟让料理轻松上桌。

南2监改良推出的2项产品连矫正商城网站也没卖，只透过邮局窗口贩售，除了上架「i邮购」网站，也在各邮局柜台作实体销售，将从台南市各邮局，逐步推广到全台邮局内贩卖。

南2监手工拌面现有6名收容人负责，果菓派饼有5名收容人负责，因产品标榜纯手工制作，过程耗费时间，采限量贩售。

台南市邮局表示，首波产品将抢攻年节伴手礼市场，每卖出1盒回捐南2监10元，作为收容人提升就业实力与回归社会力量的基金。