南投酒厂扩建上梁 预计明年竣工

台湾烟酒公司2019年起斥资13.6亿元将南投酒厂打造欧式城堡威士忌观光酒厂，不仅增加威士忌产能，还结合文创、商业等打造新景点。（杨静茹摄）饮酒过量有害健康

台湾烟酒公司南投酒厂过去是「水果专业酒厂」，近年生产OMAR单一麦芽威士忌系列扬名国际，19日举行「威士忌生产工场、储酒库及再生工场新建工程」上梁典礼，台酒董事长丁彦哲亲自主持。丁彦哲说，打造欧式城堡威士忌观光酒厂，预计2024年完工，结合产业、人文、休闲等带动地方观光。

丁彦哲指出，南投酒厂占地约17公顷，起初以生产葡萄酒等水果酒类为主，因应国人喜爱威士忌酒类，2013年起推出限量单一纯麦威士忌以来，深受威士忌爱好者好评，单一麦芽威士忌系列屡次在欧美烈酒大赛获奖扬名国际，因应观光产业发展及未来威士忌整体市场，利用闲置空地扩建新厂房。

丁彦哲说，台酒公司2019年起斥资13.6亿元将南投酒厂打造欧式城堡威士忌观光酒厂，开挖发现基地下方是921地震受损的残存厂房、建物等，耗费时间、金钱清除大量废弃物，又碰上疫情搅局，建筑原物料上涨、大缺工等，所幸最主要的「威士忌生产工厂、储酒库及再生工场」19日顺利举行上梁典礼，且工程进度超前，预计明年元月完工。

南投酒厂表示，新建厂区外观设计成欧式城堡造型，内部配置为最新颖的制酒设备，威士忌蒸馏工场、储酒库及橡木桶再生工厂等，让威士忌产能扩增2倍，也将营造入口观光意象、增设游客中心，让酒厂结合文创、商业、微型博物馆及公园绿地，符合民众游憩需求，打造成观光热点，带动地方发展。饮酒过量有害健康