楠西农友与科技公司合作 突破芒果输美保鲜门槛
台南市楠西区果树班第50班班长杨沁涓说,提高田间良果率,才能增加务农收益。(杨沁涓提供/张毓翎台南传真)
台南市楠西区果树班第50班班长杨沁涓(第一排左一)与科技研发公司合作4年,透过友善环境的农业资材,提高良果率。(杨沁涓提供/张毓翎台南传真)
近日更进一步突破爱文芒果海运外销美国的门槛,经蒸热处理后低温冷藏天数已超过4周。(杨沁涓提供/张毓翎台南传真)
大陆21日起暂停台湾芒果输入,谋求其他市场势在必行,台湾芒果输美一直没有出口实绩,台南市楠西区果树班第50班班长杨沁涓与科技研发公司合作4年,透过友善环境的农业资材,提高良果率,近日更进一步突破爱文芒果海运外销美国的门槛,经蒸热处理后低温冷藏天数已超过4周,可因应芒果海运外销美国船期天数需求。
3年多前清华大学材料科学硕博士生所组织的「恰口科研」团队,以「碳材研发技术」为主轴想开发具有延熟功能的水果包材,四处找寻可以一起研发合作的对象,因缘际会下与杨沁涓认识。
杨沁涓说,台南是全台芒果的最大产区,虽然今年盛产期已过,不过农民忧心明年或未来的外销市场状况,芒果是露天栽培、一年一收,风险很大,为了提高田间良果率,她主动与恰口科研合作,使用他们的制剂、研发成品后,确实有感受到爱文芒果田间良果率提高且更耐储运。
恰口科研团队此次与中兴大学合作,先将制剂应用在杨沁涓所生产的爱文芒果,再经过标准检疫蒸热处理,低温冷藏已经达到4周,可因应芒果海运外销美国船期天数需求。
恰口科研行销长林旺志表示,其实早就听闻大陆迟早会禁台湾芒果输入,只是没想到来得这么快,以为会在明年接近产季时;芒果输日、韩的市场已接近饱和,毕竟国内市场仍难消化出口大陆的量,必须拓展其他海外市场。
林旺志说,这次他们与农友、中兴大学合作的实验,成功突破爱文芒果输美的海运冷链保鲜技术门槛,后续还会进行更长保鲜天数、通路上架天数的延伸测试,希望能帮农民开拓商机,相关成果25日将在高雄「亚湾新创大南方」展出,与民众交流分享。