导入科技务农 楠西青农提高芒果良率

楠西区果树产销班第50班导入科技务农，提升芒果等农产品良率，确保卖相佳、品质好，以芒果来说，可避免感染炭疽病等病虫害。（曹婷婷摄）

芒果产季最怕遇到炭疽病等病虫害，影响卖相与品质，台南市楠西区果树产销班第50班班长杨沁涓，3年前与清华大学材料系硕博士创业团队 「恰口科研＋科技小农」合作田间试验，透过非化学农药的真菌类病害防治，提高良率达9成，减少田间折损率，有助提升果农收益。

务农17年的杨沁娟与该农业科技新创团队合作成立「Charco 科技青农行动团队」，以提高留农率为方案，荣获《十大杰出青年基金会》2022社会创新实践平台计划团体组杰出奖。

她说，有感于农业人口老化，自己已非青农，但自己仍被视为「青农」，由此可知从农人口的困境。她栽种2甲面积的芒果，从农以来最大瓶颈就是炭疽病、细菌性黑斑，尤其芒果采收一半，病虫害如果抑制不了，就会大暴发。

她说，双方合作3年测试验证，目前实际应用在芒果套袋前喷洒1次，可为果实形成一层保护膜，且果粉均匀细致，对于提升果农收益，有很大帮助。她举例，自家芒果以宅配市场为主，以往宅配占总产量6成，导入科技务农后，提高到95％，换言之，良率提升很有感。

团队指出，这项合作计划是导入新颖农业应用产品，包含天然植物保护剂、蔬果延熟制剂、天然蔬果采后保鲜制剂、IoT自动化系统等为目标，兼顾农药减半及提升农民收益。从田间测试经验得知，以芒果为例，种植期如遇炭疽病等病虫害，恐影响价格50％至70％，但透过「非化学农药」物理性防治，可达到真菌类病害防治与农作物保鲜等功效。