十年磨一剑 南化芒果青农吕益胜获芒果评鉴冠军
吕益胜的爱文个头大,香味浓,甜度高,在台北果菜市场拍卖都列为特级品。(宝智华摄)
每个爱文都是吕益胜用心照顾的成果。(宝智华摄)
近午时分,吕益胜不畏烈日高温,仍在果园采果。(宝智华摄)
当了13年挖土机司机的吕益胜,10年前突然转行改种芒果,去年首度参加台南芒果评鉴没得名,今年卷土重来,一举夺冠,恭贺电话整天接不停。邻居、果农同行获悉他获得冠军,异口同声说「他几乎日夜都在果园照顾芒果,看他黝黑的肤色就知道,拿冠军不意外」。
吕益胜参加2024年台南市农会举办的台南芒果评鉴, 50名参赛选手都对种植爱文芒果有丰富经验,评审根据芒果的外观、风味、质地、糖度及验证标章等项目进行审查,吕益胜最后脱颖而出,拿下冠军殊荣。
吕益胜27日忙着出货1400公斤外销日本,和妻子清晨5时就起床忙着拆袋、包装,早、中餐顾不得吃,一直忙到下午3时才把货出清;但他没闲着,又跑到果园巡视,4到6时遇到狂风暴雨来袭,正当忧心芒果受创时,朋友打电话告诉他「你得冠军了!」
吕益胜没想过夺冠的事,直接回对方:「搁来乱啊?卖呷我骗啦!」但区公所人员稍后也打电话来报喜讯,他才接受自己真的拿到冠军的事实。
「当然很高兴!对我而言,是个十年付出的肯定!」吕益胜说,国中毕业后,他就去学开挖土机,服完兵役后也一直当挖土机司机,但每个月5、6万元的薪水不够养家,他和妻子商量后,决定承租一公顷的芒果园,开始学种芒果。
「一开始什么都不懂,别人说什么,我就试试看」吕益胜四处向同行求教,去参加外销讲习课程,跌跌撞撞了5年,白天顶着烈日为果树疏果、修枝,凌晨担心果树缺水,还去巡抽水马达是否正常运作。
吕益胜的用心没有白费,汗水没有白流,芒果年产量开始增加,每年约种出3万多个爱文,由于施肥、疏果用心,他的爱文个头大,甜度高,表皮红润无伤,送到台北果菜市场拍卖,曾创下每公斤320元的天价,由于品质稳定,贸易商办理外销日本时,特别指名要他的爱文。
吕益胜在还没得冠军之前,光是国内直销、送台北果菜市场拍卖以及外销日本,就已供不应求,昨天在台北果菜市场被列为特级品,每公斤拍卖价格高达180元,是其他许多芒果的3、4倍高。
拿下冠军,吕益胜的生活没有改变,今早5:00就出门采果,到中午共采了8、900台斤芒果,路上遇到许多同行向他打招呼「冠军!恭喜哦!」,他谦虚回应「感谢评审没弃嫌啦!」