Nespresso N°20咖啡 限量上市
Nespresso于AAA永续品质计划届满20年之际,期待以N°20独一无二的隽永底蕴,引领咖啡爱好者感受高品质咖啡与永续良善的美好交织。图/Nespresso提供
Nespresso在10月1日特别限量推出堪称绝品之作的咖啡「N°20」,萃取自Nespresso独家研发20年所孕育而成的全新阿拉比卡咖啡品种,蕴含细致淡雅的橙花香及柑橘果香,并获国际咖啡品质协会认证为精品等级咖啡Q CoffeeTM,同时也是携手59位Nespresso AAA永续品质计划的咖啡农以顶尖农艺共同培育而成。
贯彻精品咖啡的品牌核心,Nespresso持续突破创新,为期20年的极致风味探索之旅,造就「N°20」这颗彷若皇冠上的耀眼宝石。「N°20」以「风味」为首要考量,挖掘顶尖潜力豆种来进行研究。
历经多年精心培育、专业杯测,走遍世界顶尖咖啡产区,遇见哥伦比亚考卡(Cauca)及卡尔达斯(Caldas)地区,成就了由Nespresso独家研发的阿拉比卡咖啡品种N°20。
「N°20」采以「分离烘焙法」技术,以咖啡豆大小分批进行烘焙,体型较大的咖啡豆以轻度烘焙保有全新阿拉比卡豆种的细致香气、体型较小的咖啡豆则以长时间烘焙为口感增添强度,完整释放精品咖啡的细腻底蕴,在舌尖交融迷人的橙花及清新柑橘香调,欢愉轻妙的味蕾缭绕带来顶级精品咖啡飨宴。
自2003年起,Nespresso携手非营利组织雨林联盟(Rainforest Alliance)实施AAA永续品质计划,采用永续方式生产咖啡,目前已有18个国家、150,000名咖啡农加入了此计划,并从支持农民生计、减少咖啡生产过程的碳排放、降低气候变迁对于咖啡产地的冲击等面向,协力近500位农艺学家与各地社区守护高品质咖啡的存续,发挥产业的正向影响力。
AAA永续品质计划届满20年之际,期待以N°20独一无二的隽永底蕴,引领咖啡爱好者感受高品质咖啡与永续良善的美好交织。