Nespresso站稳咖啡市场曝2关键 推米兰限量款颠覆感官体验

Nespresso义式经典米兰限量款咖啡，以黑可可香与烘烤谷物香调 ，点燃感官飨宴。（Nespresso提供）

据国际咖啡组织(ICO)调查，台湾咖啡年产值约800亿元，年喝28.5亿杯。Nespresso台湾事业部总监卢翰霖指出：「根据2022年台湾咖啡品牌市场调查报告，台湾消费者选择咖啡的主要原因除了风味，其次即是咖啡的品质与专业度。」顺应咖啡品饮专业化的趋势，Nespresso继续发挥「义式咖啡工艺」与「科技创新」两大关键，近期也主打「义式经典米兰限量款」，除了风味卓越，也要以包装惊艳视线。

品牌近期甫推出的「义式经典米兰限量款」，除了完美平衡的风味，更借由整体包装视觉设计，带领台湾民众用视觉到舌尖，沉浸式体验米兰氛围。曾旅居义大利的时尚自媒体人李瑜Yutopia分享：「米兰限量款不仅口味上特有的黑可可与面包香，让我想起早餐那杯搭配brioche con crema(奶油馅牛角面包)的卡布奇诺。外观设计上，黑色、金色与绿色色块组成的立体几何图腾，也令人联想到米兰大教堂内的光景，充分展现了义大利人的直率和不羁的设计风格。」

Nespresso也教民众品鉴义大利浓缩咖啡的三个关键步骤。首先是观察咖啡油沫颜色深浅与丰厚程度；接着嗅闻杯中香气，搅拌后再次细细品味并深吸达鼻腔；最后吸啜咖啡液，感受咖啡流经舌头与喉咙深处。除了用浓缩咖啡的方式纯饮，「行走的义大利美食字典」的Solo Pasta主厨王嘉平也公开道地的义大利城市咖啡品饮文化。他指出，如果想感受更道地的义大利城市咖啡风情，可在「义式经典拿坡里」口味咖啡中加入咖啡糖霜(Crema Zucchero)；或在「义式经典罗马」风味咖啡中加入八角酒(Sam buca)，体验当地人特有的品饮文化。

此外，Nespresso也持续以AAA永续品质计划、产地复兴计划、完美铝程回收计划等实际行动回应全球市场的永续趋势。2022年，Nespresso已达成每杯咖啡的碳中和目标，并取得 B型企业认证。卢翰霖总监强调，「秉持品牌永续宗旨，Nespresso将透过The Positive Cup计划打造永续咖啡，传递咖啡可以为世界带来正向的影响力 (A FORCE FOR GOOD)。」