Nespresso站稳台湾顶级咖啡市场

Nespresso总监卢翰霖强调，除持续创新咖啡风味，也以AAA永续品质、产地复兴及完美铝程回收计划等，回应全球永续趋势。图／Nespresso提供

根据国际咖啡组织（ICO）调查，台湾咖啡年产值约800亿元，年喝28.5亿杯。Nespresso台湾事业部总监卢翰霖指出，根据2022年台湾咖啡品牌市场调查报告，台湾消费者选择咖啡的主要原因除了风味，其次即是咖啡的品质与专业度。Nespresso凭借品牌一贯坚持的「义式咖啡工艺」与「科技创新」两大关键，力图从众多咖啡品牌中脱颖而出，让消费者获得更讲究的顶级咖啡口感体验。

2022年在台推出的Vertuo系列，透过Nespresso独家条码辨识技术与一键式萃取系统，自动侦测最合适品饮方式。Vertuo系列独家的Centrifusion高速离心力萃取技术，则是以每分钟4,000转的速度高速旋转，在萃取出极致咖啡精华的同时，产生相较一般美式咖啡更加丰厚的油沫，将完美咖啡香气封存舌尖。创新科技，翻转义式浓缩咖啡的想像。

Nespresso首席咖啡品牌大使陈思嘉表示：「Nespresso从咖啡豆种植、选豆、混豆、烘焙、研磨到萃取，经过70多道严格把关程序，致力让消费者获得最顶级的品饮体验。」Nespresso始终将「义式浓缩咖啡」视为品牌核心的，除了自2003年开始以AAA永续品质计划持续扶植全球咖啡农产出优质、永续的咖啡豆，更发展出一系列「义式致敬经典」咖啡胶囊，致敬义大利咖啡文化对混豆及烘豆工艺的坚持。

2022年，Nespresso已达成每杯咖啡的碳中和目标，并取得B型企业认证。总监卢翰霖强调，秉持品牌永续宗旨，Nespresso将透过The Positive Cup计划打造永续咖啡，传递咖啡可以为世界带来正向的影响力。