纽波特纽斯甜品店 Aux Delices 巴黎风情来袭
我的生活出现了一段空窗期:巴黎奥运会已经结束。
我去了纽波特纽斯的一家名为 Aux Delices(法语,意为“令人愉悦”)的甜品店,来填补我因巴黎夏季奥运会结束而产生的空缺感。
这个迷人的地方的一切都给了我一种巴黎的感觉,从腮红般颜色的装饰,到台面上悬挂的灯,再到壁炉旁香槟桶架上伸出的羽毛。它于三年前在沃里克港社区开业,有可丽饼和 12 种冰淇淋口味,包括柠檬、妈妈的香蕉面包和以能多益巧克力酱为基底的费列罗巧克力口味。它还有比利时华夫饼、Cafe Genevieve 的马卡龙,以及包括咖啡、奶昔、法式苏打水和柠檬水在内的饮料。
巴黎本地人帕特里夏·米歇尔(Patricia Michel)是可丽饼大师和共同所有者,她当时不在那儿,没法向我展现她的风采。然而,工作人员按照米歇尔的家庭食谱为我准备了一份美味的玛丽·安托瓦内特可丽饼,里面填满了蓝莓波旁山核桃果酱。薄煎饼柔软,略带金黄色,容易切割。酸涩的水果味冲击着我的舌根,让我的嘴唇撅起。最后能品出淡淡的波旁威士忌味道。满心欢喜。
我还尝试了库斯托可丽饼。中间厚厚地涂满了能多益巧克力酱,上面有椰子、杏仁以及我所选的自制冰淇淋。在店员的推荐下,我选了香草口味的冰淇淋。味道和口感的组合非常棒。咬了一口之后,我决定再也不吃商店里买的香草冰淇淋了。那种老式的奶油味和若有似无的香草味简直绝了。
接下来是店里仅存的两个薄荷巧克力片马卡龙中的一个——新一批周三到货。我能看到在饼干之间夹着许多小碎片。周二的时候仍然新鲜美味。
我最后喝的是我的法式柠檬青柠气泡饮料。正如所描述的那样,解渴而且不太甜。
8 月 28 日巴黎残奥会开始前,我能继续正常生活。
与此同时,共同所有者、米歇尔的女婿史蒂夫·穆勒(Steve Mueller)称,Aux Delices 计划于春季在 Kiln Creek 地区开设第二家分店。
要是您去
地点:纽波特纽斯市赫尔曼·梅尔维尔大道 129 号
营业时间如下:其中,周一至周四下午 1 点至 9 点,周五下午 1 点至 10 点,周六中午至晚上 10 点,周日中午至晚上 8 点
价格:可丽饼 5.50 美元至 8.99 美元;冰淇淋 3.75 美元至 25 美元